1土豆切条。2入油锅炸。3金黄色时捞出。4取适量麻椒,干辣椒剪成丝备用。5香菜洗净切段,葱、姜切丝,蒜切片。6锅里留少许油,下麻椒,辣椒丝煸炒几下。7下葱、姜、蒜炒出香味。8下入炸好的土豆条,加少许盐调味,加少许生抽,搅拌均匀。9放入香菜段,段生即可出锅。小窍门整个过程除了油炸需要一点时间外,翻炒过程就是三五分钟,非常快,不然就会糊锅。不要放水。因为我的土豆有点甜,所以没放糖,喜欢甜味的可以放少许的糖。
林舒
走个摩洛哥风味薄荷的清香、肉桂粉的浓郁香橙和萝卜的新奇组合让你瞬间爱上它哈哈
萧丫头
1备红萝卜片,包菜,辣椒丝。2热锅热油下入红萝卜,包菜,青椒丝加盐炒匀。3将红萝卜炒熟,。4淋上生抽。5调入味精炒匀出锅。6炒好的紫甘炒红萝卜片。
水青青
胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;芹菜不但有大量的粗纤维而且还可以辅助降压。这道西芹炒胡萝卜对人体的眼睛和血管都很有好处。
清欢的烟火生活
大多数番茄炒鸡蛋,蛋是蛋,番茄是番茄,在鸡蛋里突出不了番茄的浓香及酸甜味。我的番茄炒鸡蛋的特点是:两种食材相互融合,口感酸甜适口,菜色鲜亮,特别适合老人及儿童。
自由的泥鳅
冬天是吃萝卜的季节!吃大鱼大肉补的当间,不妨偶尔来个萝卜清炒,也是别有滋味儿的!
竹影无痕
不想吃饭的时候可以美美的煮上一碗,感觉像给自己做了一回不地道但是绝对美味的麻辣烫有木有~
大头先生的贤内助
简简单单四步搞定煮玉米。
×尛yan.
胡萝卜素有“小人参”的美称,富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。中医认为胡萝有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、降气止咳等功效。黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理肺部和消化道的作用。而且黑木耳还含有大量的多糖和卵磷脂,能清除血管中多余的脂肪,防止脂肪在血管壁的沉积,从而起到预防动脉粥样硬化的作用。
清欢的烟火生活
香菇盖菜心这个菜,是我一直以来都很喜欢吃的,两个普普通通的食材,经过简简单单的烹饪组合在一起,相互融合了自身最鲜美的味道,是一道特别清新的素食,清淡、鲜美,无论大人孩子都很适合。
诗心