1黄瓜洗净。2把所有的调料放进去调匀,如果太稠的话放点水调开。3黄瓜切条后摆盘。4调好的芝麻酱淋在黄瓜条上即可。
小乖宝宝
广东菜心虽一年四季均有。现代营养学研究则发明。菜心富含粗纤维,维生素C和胡菜服素。不但可以兴许刺激肠胃蠕动起到润肠,助消化的作用,对护肤和养颜也有一定的作用。
早晨阳光
1将食材洗净。2将韭菜、百叶、葱白切段,鸡蛋打散。3锅内倒入少许低油烧制8成热,倒入蛋液搅散。4倒入切好的百叶进行翻炒,中火。5倒入切好的韭菜进行翻炒,中火。6翻炒片刻大约5分钟,叫入少许盐进行调味即可出锅。
浪漫营养快餐
1准备卢笋一斤。2将卢笋去皮,由下往上撕就行了顶尖是最嫩的,撕到离尖部半手指位就可以了。3皮削好洗净擦干水份。4用线将卢笋捆起来。5开火用高身一点的锅装满大半锅水。6现在准备黄油和糖。7水开后加入糖和黄油。8然后将卢笋立于锅中开锅煮。9开锅煮软后就可盖上锅盖继续煮20分钟。10这样就可以关火将线拿起就可以整捆出锅了。11装盘放凉就可食用。12蛋黄酱是它的好搭档。小窍门放黄油可以使卢笋充满香气,这样虽然清淡但绝对可尝出它的真味来
吾爱返寻味
很多人都爱吃茄子,但茄子最好吃的做法还是过油的。以前,每次去外面吃饭,必点的就是鱼香茄条。但这道菜就是在家里做也是要过油的,而且油量还不小。其它少油的做法我也试过不少,但都不太好吃。 今天这个却让我非常满意!酸酸辣辣的,茄子入口软软的,一点茄子的土腥味都没有!!而且,做这个菜也只用了很少的油和平时炒菜差不多。 蓑衣刀,用来做这个茄子真是超绝配!而且,我这次是把茄子先分两半,再用蓑衣刀来切的茄子,这样做出来的茄子会更好的吸收汤汁!味道超浓郁!超下饭哦!
雨木
1将腐竹、木耳泡发。2木耳撕成小朵,腐竹切小段。胡萝卜切薄片。3葱姜切小片。4锅内放适量油,锅热后,加葱姜爆香。5放胡萝卜翻炒,至变色。6放入腐竹翻炒,加入木耳,稍炒一会。7加适量凉水,放盐、一勺白糖,加适量酱油,焖几分钟。8焖至汤汁适量减少,出锅即可。
微雨飞燕
每天上班在公司都吃不到青菜,这里说的是很新鲜的青菜哦。。。不喜欢肉啊,海鲜,就喜欢在家给自己做份炒青菜!补充点维生素,吃的也满足,很过瘾!
简爱123
1准备圆茄子一个,西红柿几个,尖椒一个,葱姜末适量。2准备适量玉米淀粉,取一碗勾兑碗汁(放入料酒、酱油、陈醋、白糖、盐、鸡精、水淀粉少许)。3把姜末泡入调料碗汁中。4西红柿和尖椒切块儿。5茄子切成滚刀块儿。6将茄子块均匀裹住玉米淀粉。7锅中做油待油温达到5、6成热时将茄子块下锅,小火炸至金黄捞出备用。8锅中留少许底油,下入葱末和西红柿。9下入小碗料汁炒匀。10下入尖椒。11下入炸好的茄子块快速翻勺颠锅盛出。12装盘即可。小窍门如果想吃特别脆口儿的茄子,就在茄子炸好后直接装盘,改成后浇汁儿即可。
玛丽小妞
1将豆腐切成三角块。2青红椒切小块。3锅中倒油,稍多一点,加一点盐,然后下入豆腐煎。4将豆腐煎至两面金黄捞出控油。5再把青红椒放入油锅中过一下油后捞出。6锅中倒油,放入入豆瓣酱,炒散后加一点水。7放入切好的肉片翻炒,并放入蒜末。8倒入味汁(生抽、老抽、料酒、白糖加水调成)翻炒一下。9放入煎好的豆腐炒匀。10加适量水将豆腐烧至入味。11再放入青椒、红椒,翻炒一下。12最后放盐调味,出锅前用水淀粉勾芡即可。13炒好的豆腐装盘。
洋娃娃@
黄豆是婆婆种的,知道我们爱喝豆浆,所以除了留了点种子,其它都给了我们。虽然只是一点豆子,确实让我感动了一番,天底下的父母对自己的孩子大多数是真心的,婆婆也许对我只是爱屋及乌,但我仍然要怀着一颗感恩的心,做一个孝顺的媳妇!
sheery的妈妈