花枝也叫章鱼,看似普通的食材也能烹调出别人竖起大拇指说赞的美味。
ycyjms
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ms0701
很不错的一道小吃哦喜欢可以试试看哦(长糯米和圆糯米的比例是1比1这样的饭会Q不会太硬了)
墨兰清香
1买回来的肉馅,用擀面杖套上一个保鲜袋或保鲜膜再砸一下至碎。2放入黑胡椒粉。(因为木木超喜欢黑胡椒的所以放了N多,这个根据个人口味自行调节。)3放一茶匙白糖(喜欢甜一点的可以多当放半茶匙)。4放盐,1/2茶匙。5再放1茶匙鸡精。6再放一汤匙酱油(建议放老抽。老抽颜色较深,烤出来颜色很好看)。7再放一汤匙鱼露(因为用的是刚才放老抽的勺子,所以颜色显的浑浊)。8再放一汤匙料酒。9用筷子顺着一个方向搅打肉馅。10盖上保鲜膜,腌制半小时左右。11取一张锡纸,表面刷层薄薄的植物油。12把肉馅放到锡纸上,用保鲜膜盖在
王木木OV
台式的三杯鸡所谓的三杯就是用一杯酱油、一杯麻油、一杯料酒,配上大蒜头和九层塔,口感香甜,浓香四溢,十分美味。
maiwu2005
营养价值糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用; 2.糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。适用人群 1.适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用;适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用; 2.凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食;老人、小孩
简单就是美
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。鱿鱼的功效1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用.鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
kiss战女
俺做过一道卤肉饭,颇受大家欢迎。近来,俺又找到一版更为地道的卤肉饭,做给大家吃。这回俺解释的老详细了,爱吃的朋友们,看过来。
海蓝澜
咖哩、土豆、培根、新奥尔良烤翅腌料,真是很奇妙的一种组合,光闻的就能让人流口水,俺只能说,很香,非常滴香!
坨坨妈
卤肉饭也是早期艰苦的台湾人所发明的平民美食,把头皮肉和不能成块的碎肉搅拌成肉馅作为原料,再以酱油慢熬,除了味道很下饭之外,用酱油卤过的肉也能比一般的荤菜保存的时间要长,台湾人根据习俗不定期会有宗教祭祀,每家都需要准备很多大鱼大肉的祭品,把做完贡品后的碎肉收集下来,卤成一大锅搁冰箱,没人做饭的时候就热上一碗卤肉,拌饭就吃,卤肉饭在台湾南部也称为“肉燥饭”,肉燥也可以作为拌面用,就成了另一个名小吃--肉燥面。 卤肉饭各地在细节上略有差异,但基本风味类似,口味为鲜甜口,这主要是因为台湾的酱油略有
浓咖啡淡心情