1龙骨飞水。2玉米切段。3芡实洗净。4将材料放入锅中。5放入淮山。6放入龙骨。7按煮汤即可,放心外去办事,回来就用汤喝了。8调味即可享受。9开动啦,喝汤吃肉。
老U爱小轩哥
夏天的汤,清热解暑利水为主题,冬瓜必不可少。
凤记美食
1清江鱼取鱼头,鱼尾,鱼骨,鱼肉另作他用。2鱼头鱼尾,鱼骨放盐,料酒腌制20分钟。3葱姜蒜切碎,花椒加入。4炼葱姜蒜花椒油。5锅中留油炒鱼头鱼骨鱼尾。6添开水稍煮,加入北豆腐。7加盖焖煮15分钟。8熬至汤白。9转入砂锅中继续熬制半小时,然后放盐,白胡椒,少许味精调味,撒香菜即可。
宁静致远0217
饥不择食的情况做了这样一道汤,希望能给你带来健康。
慢慢走过~
昨天点的外卖还剩下点丸子,今天早上加了一个西红柿进去,没想到好吃得不得了。
月亮私家烘焙
1冬瓜切片、海带切条2虾米清洗干净3姜蒜切碎4锅内加油烧热、下姜蒜炒香5下冬瓜和海带翻炒6加入一大碗清水7调入适量的盐、盖上盖子焖煮至冬瓜熟透8加入虾米9香油几滴、鸡精少许,最后加入葱花即可。
香香的小厨房
党参黄芪炖鸡汤是广东省传统的名肴,属于粤菜系。有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。民间有“黄芪炖鸡胜人参”的说法。党参黄芪鸡汤是一款汤品,制作原料主要有党参、黄芪、红枣、枸杞、老母鸡等,也再加入一些玉米胡萝卜,汤水又鲜甜又补气补血。流感季节,炖上一锅暖暖的党参黄芪鸡汤,让自己的家人远离流感。党参黄芪炖玉米鸡汤,这道靓汤我家餐桌上每周至少两到三次都要喝的一口好汤,我是广东人最爱喝各种汤,但是怎么才能做好一道真正好喝的广东靓汤呢?以下有几点很重要,首先炖汤时肉类要先焯水,注意一点冷水
JIE彤
1取苋菜适量,洗净,叶片大的话切一下。2花生,生姜洗净切一下。3鸡蛋打散备用。4淀粉加水搅拌到无颗粒备用。5锅中放少许食用油烧热加花生,生姜爆香。6加水烧开放黑胡椒。7放虾米,苋菜,盐,鸡精调味,加搅拌好的淀粉水再次煮开,关火顺时针倒入打散的鸡蛋液搅拌一下,盛出加适量芝麻油即可。小窍门淀粉根据个人喜好放,放的多就稠一些,放的少就稀一些。爆香花生和生姜的油要放少一点,多的话汤比较油腻不好喝。
落叶的忧伤_NxYx
1冻豆腐备用。2白菜洗净。3切块。4锅做水加1勺炸好的肉酱参考我的肉酱菜谱。5加入豆腐煮5分钟。6加入白菜煮软。7加入辣椒酱拌匀煮2分钟即可。8成品。
薰衣草_eZyqNi
日料茶碗蒸与中国的炖蛋是一脉相承,主要区别就是在调味上有所不同。炖蛋是将蛋液与水混合,茶碗蒸则用出汁替代水,这也是茶碗蒸最重要的风味来源。跟炖蛋一样,茶碗蒸也是一道最能考验入厨者细心和耐心的菜肴,虽然食材和烹调过程都比较简单,但是要做出美轮美奂如凝脂美玉一般的视觉效果,却需要相当的钻研精神和细致入微的观察能力。这也是茶碗蒸的魅力所在,不但是视觉和味觉的极致享受,更是一个修身养性升华自我的过程。
调味之家_