1猪骨洗净。2砍成小断。3放入汤煲中,加水。老姜洗净,拍烂放入。4汤烧开后去浮沫,小火炖1小时。5莲藕洗净,去皮,拍烂。不要用刀切,切的藕炖出的汤颜色会变黑。6将莲藕放入汤中,继续炖1小时。7莲藕炖熟后,关火,加入盐,鸡精拌匀即可食用。8鲜香可口的猪骨炖莲藕汤。
chuj2009
1猪肉末加盐、鸡精、水拌匀。2做成肉丸子。3金针菇去蒂,洗净。4黄豆芽去蒂,洗净。5老姜洗净,拍烂,切片。云南火腿洗净,切小粒。金钩洗净。6将金针菇、黄豆芽放入云南汽锅底部,放入老姜片、云南火腿、金钩。7放入猪肉丸子,加入少量水。8盖上盖子,置于烧开水的锅上,用毛巾包裹严实,蒸40分钟。9关火,加入少量盐、鸡精、白胡椒拌匀。10小葱洗净,切成葱花,撒在汤上即可。
chuj2009
1准备材料。2鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃,洗净抹干,用料酒和盐腌10分钟。3豆腐切成块。4炒锅烧热,用生姜在锅里涂一下以防沾锅,然后倒油。5鲫鱼放入煎至两面金黄色。6加入足够开水,放些葱段,加些料酒。加盖,烧开后转小火(如果想要汤色雪白,就用大火煲10分钟),小火煲40分钟,鱼汤即呈乳白色。7加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐和胡椒、鸡精、香菜调味即可。8鲜美的汤。小窍门第一、煎鱼的时候,锅要烧得够热才放鱼下锅,煎的时候要慢火煎,一定要把鱼煎透煎香,这样煲出来的汤才会有牛奶般白色的效果,而且鱼才煲不烂;第二、鱼
开心小精灵
11.鸡一只,750克22.当归、党参、黄芪、山楂、姜33.鸡洗净,切块,姜切片44.鸡块中加入水,当归党参黄芪山楂55.盖上盖盐,盖上盖,小火炖煮30分钟66.放炉上,大火烧开,转小火炖煮45分钟77.加入干红枣24枚,加入适量88.时间到,鲜美黄亮的滋补鸡汤炖好了。小窍门当归有较重的特有的中药味,一般,一次不要加多。
美时
秋燥时候,最适宜煲一锅汤滋润一下了,去去燥气,补补阳气。这锅简单鲜甜的汤,一家老小最适合了。
ggmm爱吃饭
小时候,妈妈总说我的遗传不好。因为她是高度近视,所以对于我的眼睛问题,比我的学习还看的重。她的名言是,眼睛第一,做人第二,学习第三。那个时候身体刚刚发育,大概也是遗传的因素吧,视力从1.2下降到了0.5(不过现在快20年了,也还是这样)。本来就比较固执的妈妈,开始把全身的汗毛都竖了起来,首先就在我的饮食上面下工夫。她逼的我吃各种各样稀奇古怪的东西,比如生吃鱼眼睛和毒蛇的蛇胆。当然在现在看来貌似不大科学。她又翻阅了很多的书籍,说羊肝和牛肝是含维生素A最多的食物,于是她就开始逼的我每周吃两到三次牛肝。牛肝的做
dian_dian1980
当归的功效: 补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。 羊肉的功效:补益和治疗作用都很有效。将羊肉煮熟,吃肉喝汤,可以治疗男子五劳七伤及肾虚阳痿等,并有温中去寒、温补气血、通乳治带等。最后面一定要放大葱头,不放就不会出来那个香味了
小月月520
鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。很适合在这个季节喝哦。
哆啦a梦:-)
秋游回来晚餐①
yong3773
骨头汤、排骨汤等是人们喜爱的食品,它含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原。老年人常吃骨头汤能预防骨质疏松。人到中老年,微循环发生障碍,骨头汤中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老作用。特别是在秋冬季节,用黄豆、骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效。 主要就是补充钙质和骨胶原的作用金针菇的营养:金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育
小月月520