1看看原料吧2黑豆苗去根洗净备用。3葱姜炝锅,放入肉末煸炒。4炒到肉末出油,放入料酒酱油继续将肉末炒熟。5炒好的肉末盛碗里,鸡蛋煮熟剥皮备用。6做开水,放入细挂面煮熟捞碗里。7锅中放水,放入生抽,盐味精,煮开后放入黑豆苗,再次开锅关火,放香油,味精,清汤做好了。8将鸡蛋切两半放在面条上,放上肉末,浇上清汤即可。9看看成品吧
绿野薄荷
全家福——沪上年夜饭必不可少的一道主打菜。它象征着团圆多福、合家美满。本次改用史云生原汁上汤替代传统的猪骨蹄髈汤,减少了油腻感,使口感更醇香、菜色更亮丽。
馋佬胚祖宗
发现丝瓜与海鲜真是很搭,怎么烧都好吃,怎么炒都鲜美。
A苹果小厨
昨天去早市买了四斤长尾大头宝鱼,我当时就加工出来鱼肉,回到家做丸子.省时省劲又好喝,吃起来特别鲜.在这个寒冷的冬天里,特别适合在这个季节里喝,身体暖乎乎的,特别舒服.很值得的,我比较了一下,比吃反季菜,省钱,实惠.还不用吃反季菜,反季菜对身体也不利.
苏学
威海最近是连着下了几天的大雪,天儿也非常的冷,再冷的天也得上班呀。所以早晨起来一般都会煮上一杯大枣红糖姜水,喝下去后浑身暖乎乎的。大枣红糖姜水具有驱风寒、补气益血的功效。很适合女士的
孙霖夏雨
竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;提高机体的免疫抗病能力;补气养阴,润肺止咳,清热利湿。
微笑雨(菱桐)
酸菜不好惹哦 让我们把排骨炖了吧
快乐的菜头
姜撞奶源于珠江三角洲一带民间传统美食。味道香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。姜汁遇到牛奶就凝固了,第一次做,感觉很神奇的一款甜品!做好后的我几口就吃光了,真是好吃。天冷的时候吃,真是好舒服。
小语儿
记得小时侯,妈妈经常做土豆疙瘩汤,老公却从没喝过,曾经提起,要做给他尝尝,他说,不相信土豆能做汤。今早,没征求他的意见,做了一大碗,人家喝的那叫一个顺溜啊.....
A苹果小厨
1山药一根去皮洗干净。2将山药滚刀切成块后,浸泡在清水中备用。3羊排清洗干净,放入生姜片、拍碎的草果、适量食盐及两调羹料酒。4搅拌均匀后,腌制半个小时。5将腌制好的羊排入炒锅翻炒。6待羊排炒至变色出香味后起锅。7将炒好的羊排放入电饭煲中。8加入清水,放入红枣、党参、白芷、花椒等。9待锅中水烧开后撇去浮沫,继续煲40分钟。10放入山药,煲至山药熟透调味即可食用。
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