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花蛤有“天下第一鲜”和"百味之冠”的美称。花蛤肉不仅味道鲜美而且营养价值全面。 中医认为它有滋阴明目、软坚化痰的功效； 它含有丰富的氨基酸和牛磺酸，而且低热能、高蛋白。 花蛤有点寒凉，脾胃虚寒的人不宜多吃。 这个汤里面花蛤的寒凉和辣椒、蒜的燥热是相互中和两取其益的，而且花蛤和蒜可以起到醒胃的作用，让脾胃更刺激更开胃，因此这个汤还有开胃的作用。
々苗∴
1材料：冬瓜、雪菜（已清洗切开）、瘦肉片2将瘦肉片中，加适量的料酒。3加适量的色拉油。4拌匀，待用。5将冬瓜去皮、清洗一下。6放在案板上切成厚片，待用。7烧锅倒油烧热，下入瘦肉片翻炒翻炒至熟后盛出。8随后，下入切好的冬瓜和雪菜翻炒一下。9接着，加入一些清水煮开，煮上冬瓜熟软。10然后，合入炒好的瘦肉片翻动一下。11最后，加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味翻匀，即成。
花鱼儿
清而不寡、香而不冽，营养健康，口感丰富，酸甜宜人——就是这道人见人爱的意式蔬菜汤！
芹意
昨天逛沃尔玛看到鲍鱼好便宜哦。就下手了几个，平时在市场最少都要5块，昨天才1.88元真的捡到便宜了。鲍鱼的营养很高，清炖的味道有点腥。孩子们都不怎么吃，要是给它“加工”一下味道完全不一样酸甜可口。 中医理论认为，鲍鱼肉味咸性温，有补虚、滋阴、润肺、清热，养肝明目，故有“明目鱼”之称，同时具有养血柔肝、行痹通络等功效，历来用于血枯月经闭止、乳汁不足及血虚肝硬化等症。 但时下的营养学家认为，包括鲍鱼在内的很多中国极致的食物里并没有超出常规的营养价值。鲍鱼每百克鲜品含蛋白质12.6克，与鸡蛋所含的蛋白质相差不大
依然美食
1材料：排骨（已焯水）、海带结（已泡发清洗）、开洋2将开洋用温水泡一下，待用。3将已焯水的排骨下入高压锅中，加适量的料酒。4随后，加入一些清水。5接着，盖上盖、烧煮10分钟后关火。6焖至没气后开盖。7然后，合入清洗好的海带结和泡好的开洋。8煮开，煮上4——5分钟。9最后，加适量的盐。10调味搅匀，即成。
花鱼儿
牛肉和西红柿真是很好的搭档，怎么做都好吃。这款牛腩汤酸鲜可口，因为牛肉没有炒，所以汤不油腻，食材丰富、营养均衡。
眉儿美食
1老排适量。2备老排斩件，切点姜片。3将老排放进电压锅里加清水，姜。4高压30分钟…。5冬瓜去皮。6切块。7炖好的排骨。8放点盐。9再煮十分钟，调点调味鲜即成。
水青青
最近连续的阴雨天，很阴冷，所以熬一锅骨头汤，全家人一起暖暖的很温馨。春天是万物生长的季节，骨头汤也是补钙的佳品，加入小白菜土豆清新又不失美味，营养丰富，老少皆宜，儿子喜欢能让他长个的汤，所以命名“神仙汤”！
在水一方爱美食
1准备好材料。2桃胶浸泡13个小时。3皂角浸泡一夜。4银耳浸泡一个小时。5银耳切成小块。6除了蔓越梅不放，其它的都放入锅中，按粥汤键。7煲好后加入蔓越梅干，装出。
舒舒的厨房
1准备草鱼头300g 嫩豆腐250g2把草鱼头切块用料酒和姜片腌制10分钟，豆腐切丁备用3锅中倒入适量油，放入鱼头煎4煎到鱼头表面变色即可加入清水（以没过鱼头为准）5水烧开后，转入砂锅中，放入葱结小火慢炖6炖至汤汁奶白即可下入豆腐7放入豆腐后炖10分钟即可加入盐调味8加入盐后再炖两分钟即可出锅9完成
北鼻girl
