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西红柿鸡蛋疙瘩汤是一道非常传统的家常汤食，老少皆宜，不仅简单易做而且还营养美味。
乐食记
这个奶酪汤是10年前在国外的一个叫金叉子的饭店吃到的。鲜美的海鲜沾满浓浓的奶酪, 满口浓香; 回味悠长。用大连话讲鲜掉眉毛不足为过。10多年来对这个奶酪汤念念不忘, 期间在别的城市同样名字的饭店也吃过, 但味道相差甚远。于是我这个对味道要求完美的吃货决定自己复制这道汤, 经过几次试做终于功夫不负有心人, 堪称完美复制。看到这个菜谱的有幸人, 一定要试做哦, 不过鲜掉眉毛可别找我哦
薰衣草_eZyqNi
1准备食材，丝瓜削皮切段，西红柿切块，年糕掰开备用2热油锅，首先如图一磕一个鸡蛋去就像平时炒鸡蛋一样，（个人觉得这样做油也会变得很香，做菜更好吃）等鸡蛋结块了，再如图二把西红柿翻下去翻炒，把西红柿的汁炒出来如图三！之后再放入丝瓜再翻炒～这时候加入适量的盐3炒到类似图一，就可以把掰好的年糕放入图二，加入少许的水煮，开锅后撒葱花加少许味精即可！小窍门大家可以放的蔬菜有很多种，比如青菜，金针菇什么的，但是番茄是必不可少的喔！希望大家能喜欢！谢谢????
changlinn
1猪腿肉洗净，剁成肉末，加入料酒，鱼露，十三香和盐搅打至肉馅上劲，有弹性。2莲藕去皮，洗净，切末。3将莲藕末加入肉馅中，搅拌均匀。4加入少许葱花搅拌均匀。5丝瓜去皮，洗净，切滚刀块。6取砂锅，加入足量的水，烧开后，取少量的肉馅揉圆放入砂锅中。7当肉丸煮至都漂起时，撇去浮沫。8放入丝瓜。9丝瓜煮熟后，加入少量盐调味。10加入葱花，搅拌均匀。小窍门肉馅一定要搅打上劲，肉丸的口感才会好。
悦悦玉食
鸭肉，是家庭中的主要肉食之一，可用于各种各样的烹饪，因此它被视为各种美味名菜的原料。鸭肉的脂肪酸熔点低易于消化，蛋白质含量高，肉质相对于鸡肉而言更为紧致。以鸭肉、薏米、冬瓜为主料做出的这道老鸭汤，有一定的消暑降火、祛湿之功效，比较适合在夏季食用。材料简单，耗时不算长，便能做出一道美味的老鸭汤
零下一度0511
1买了2条新鲜的排骨，叫肉贩帮忙砍出前面嫩的骨（另外用来蒸，省家婆娘????）。2剩下的大骨就清洗干净。3莲藕去皮清洗干净。4小女子是土生土长的新会人，煲汤又怎能少了????陈皮呢????????5放一锅清水，加入两片姜烧沸。6水沸后放入排骨，把血水啤出后，盛起侯用。7冰箱剩有半条红萝卜和一条玉米（巧妙运用厨余????），把它们与莲藕一起切块。8发现还有一袋之前老表送的新鲜莲子，洗干净放几粒入去。9大火煲滚后，小火再煲1小时，下盐调味即可享用。小窍门如果喜欢吃玉米，可以待汤煲到差不多时再放，这样玉米就不会
生命的访客
老公不爱吃肥肉，肥羊肉更不喜欢，先煎后煮的方法适合不爱吃羊肉的朋友，而且没有羊膻味，口感很好
温柔。不温柔
1鱼切段，豆腐切丁，葱切末，姜切丝2鱼加俩三滴料酒少量盐和淀粉抓匀腌制一会，注意不要加生抽哈，我刚刚走神加的是生抽????3热油放大蒜煸炒4再倒入鱼煎一下至两面变色5加入适量水烧开6加入豆腐调入适量盐，转大火烧开后转中火继续煮几分钟后汤变白就可以了7装入碗洒上葱花即可，真正鲜香四溢哦小窍门烧鱼汤一定只能用盐不能加生抽，不然汤就不白了；热油时先煸炒大蒜可以很大程度上去鱼的腥味。
若宁若平
渐渐远离了夏日的高温燥热，秋风送来丝丝的凉意，似乎能吹进人们心里赶走所有的烦躁......慢着！不要想太多了好嘛！你们没发现虽然少了高温的困扰，但身边不少人的脾气依然暴躁着，一言不合脾气就上来了。这是由于渐入深秋，天气干燥，身体缺水，导致我们人体容易上火，脾气变得暴躁。不仅如此，还可能导致我们眼睛干涩、嘴唇干裂，虽说不是大毛病，但却影响了我们的生活！不必太苦恼，我们都知道中华饮食文化善于把食物与养生二合为一，在享用美味的同时，还能调节身体。小蜜蜂作为中华饮食资深爱好者，今天就要为你们奉上一道食疗，驱走秋燥
daogrs迪奥格斯
苹果放得太长时间不好吃，换一种方式，用苹果来做汤，酸酸甜甜，真开胃。
众善美食
