由于各种煲汤营养都极为丰富,并且易于消化吸收, 因此要常做给老人和孩子吃。 这道“山药老鸭汤”食材简单, 制作简单, 只需注意的是山药去皮后要马上放入汤中,避免氧化发黑; 如果不马上制作就需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。这道汤味道鲜美、营养丰富, 因此多喝可以调节口味,补充津液,增强体质都非常十分有利,尤其在秋燥的季节。
斯佳丽WH
汤喝完了才发现没有拍成品照,^_^大人小孩都能喝
阿四的天空_kMmKDH
一大一小两个人的午餐,既要简单快捷又要营养均衡,这款有蛋有肉有菜的西红柿鸡蛋汤,绝对是个好选择!
霞美人
秋天除了贴秋膘,还要去秋燥。干燥的秋天,空气中缺少水分,而我们体内也容易缺乏水分。除了喝白开水以外,古人还告诉我们秋季养生之道:朝朝盐水,晚晚蜜汤。所以秋季喝对汤,不仅给身体补充水分,还可以让我们的身体更加健康。酸萝卜老鸭汤,就是一道秋季常食的去燥养生汤。文火煲出来的酸萝卜老鸭汤,成色金黄,清可见底,酸萝卜、鸭肉入口即化。一碗下肚,全身毛孔都张开,微微的冒着细汗,无不酐畅淋漓和痛快。酸萝卜最好是自己家腌制的酸萝卜,而且在泡菜坛子里腌制了一段时间的最好。这样的酸萝卜酸味儿才够足,煲出来的汤才更有味道。老鸭最
食趣菜菜屋的屋
紫菜和配虾皮的完美结合。不管营养还是口感都是很丰富的。再配以蛋花做一道汤菜是在好不过的。
雨欣欣欣
昨天买了只老鸭煨汤,就想起自己在家山寨这美味来, 刚好食材都是现成的, 只需买点粉丝和鸭血即可。煲一锅鲜美的鸭汤, 再盛上小锅, 放入粉丝进去煮,粉丝煮软后放入鸭胗、鸭肝等鸭杂, 最后放入鸭血稍煮一下即可。粉丝筋滑,鸭血鲜嫩弹牙,汤浓味美,香辣醇美,油而不腻,口感鲜香,爽口宜人,集美味、营养、瘦身于一身, 是老少皆宜的一道美食。
斯佳丽WH
银耳营养丰富,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用,最适合在干燥的秋季食用。
星愿1236
1西红柿洗净切丁,鸡蛋打散搅拌均匀2葱切碎,锅中放油加葱花炒香,加西红柿丁翻炒出汁3加适量饮用水烧开4加鸡蛋5加适量紫菜6出锅
夏小七的休息室
1土豆去皮,切小,蒸熟。2蒸好的土豆。3锅中坐油,爆香姜蒜。4放入土豆块,用锅铲压碎土豆,变成土豆泥。5放入高汤,如果没有高汤,清水也行。6青菜切碎。萝卜菜叶,或者南瓜叶都不错的;我家里正好有空心菜叶,就用这个吧。7汤烧开后,放入适量的盐,多煮一下。8放入切碎的青菜叶。9放鸡精,拿汤碗盛出。
laura7979
一个鸡蛋,一个番茄,半份面粉,无油无添加,只用蛋清搅拌面粉,疙瘩细小柔滑,一小锅疙瘩汤,小朋友一口气吃光,真是无敌了!超简单的做法,小白也能变大厨。
大海微澜