最近感冒了,就像喝汤,于是做了丝瓜鸡蛋汤。
晨晨大人
11、 煮锅烧开半锅水备用。姜洗净拍散。排骨洗净控干水分。22、 炒锅上火,放入少量食用油,爆香姜块。33、 放入洗净的排骨煸炒出油来。(我买的排骨是山里的猪膘肥油厚,排骨里也有好多肥油)44、 把煸出来的油舀出来一些。(我不喜欢油腻,把煸出来的油全舀光了)55、 倒入烧开的开水烧沸。66、 倒入砂锅中,放上适量盐,大火烧沸小火慢炖。77、 豌豆芽放水里淘洗干净,并捡去浮壳。88、 排骨煮熟后,放入豌豆芽同煮,豌豆芽煮粑后即可关火调入食用。9成品图
清欢的烟火生活
1原材料!2适量的清水入锅加适量的大喜大牛肉粉煮开。3倒入之前切好的番茄!加适量的盐再次煮开。(盐要少放,因为大喜大牛肉粉里是有咸味的)4煮开后改小火,倒入搅好的鸡蛋液。5撒入葱花,加适量的鸡精,准备出锅!6美味的大喜大牛肉粉味番茄汤就好了。
娟娟厨房
秋天北方天气比较干燥,建议多喝一些养生的汤羹,滋补美容两不误
虫虫指挥官
看着美食天下菜谱做的,稍有改动~
神马是信念
记得小时候,有一次生病妈妈给我做了一碗西红柿鸡蛋疙瘩汤,便永远记住了这个味道。现在自己闲时就会做来吃,吃着它感觉很幸福!
小乌衣行走扬州
天气开始渐渐凉了,煲了一些简单的汤水,对自己好一点哦。黄芪可以提高免疫力,又是固表的好药材(带病之身这个可不能随便喝),虫草花是这里常见的汤料,它有冬菇那样的鲜美,本人正在减肥(呵呵),所以选了鸡骨架,低脂高钙^-^
珍珍薯仔
这段时间既然当家的搞了这么一个活动,俺这个上班族也没有多少时间花心思搞创意,就来一个具有滋阴养胃、老少皆宜、汤鲜味醇的家常冬瓜薏米老鸭汤表示支持,多年的数码相机拍不出好照片,重在参与支持一下啦!
清欢的烟火生活
按照江南地区的民俗,鸭子是秋季必不可少的美馔之一。偶然在菜市场看到了卖散养老鸭的,难得啊。秋天吃鸭,可润秋燥,虽说卖鸭子的小贩没有条件给我去毛,只能直接剥皮,残忍啊,但我也忍了,作为吃货一枚,也一直想着老鸭汤,遍寻不着,好不容易得到,一定不能放过,买回家让老公收拾去。不过貌似这剥了皮的老鸭味道更好,汤没那么油了。话说如何辨别是否是散养老鸭呢?看头脚就能看出来,头部:鸭嘴呈暗红色,一般的鸭子嘴巴颜色没有这么深;脚掌:散养老鸭的脚掌中心有一个很厚的老茧,这是生长了三年的老鸭特有的标志,就像人一样,小孩的脚上是
行不改名
一道消暑败火的养生汤。家常的材料,简单的做法,但是做出来的汤却是味道鲜美。番茄含有丰富的营养元素。特别是它所含的茄红素,对人体的健康更有益处。
爱吃de胖子