干燥的秋季已经到来,秋季是养生进补的季节,多喝汤不但可以补充营养,还可减轻或防止秋燥的发生,补充人体所需的水分;秋季的汤应当以防燥防凉滋阴润燥为饮食的重点。参须虫草乌鸡汤中的花旗参须—滋阴,与主根作用一致,有补气养阴,清热生津之功;乌鸡—润燥,其的营养远远高于普通鸡,有着药用和食疗作用,虫草花—防凉,有增强体力、精力、提高大脑记力的功效......可谓材料简单作用大,花费也不是很多,作为日常汤,是一个不错的选择。
火镀红叶
这款汤非常适合秋天干燥的天气做来喝!这汤对感冒的小孩特好,它有清润健脾的功效!小孩平时多喝这汤还可以预防感冒哦!
打雷的下雨天
白色食物归于肺,食物中但凡白色的,都有补肺的作用。百合,莲子,银耳,莲藕,杏仁等“白色食物”为入肺的首选食物。鲜百合味甘微苦,性平,入心肺经;因其具有润肺止咳、清心安神等功效,成为秋季食用之上品。百合的营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。荷莲一身是宝,秋藕最补人”,秋日时节空气更为干燥,人更容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥。莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显的开胃清热、润燥
红豆厨房
基本靠的食材本身的鲜味,做成的一道汤,简单却鲜美。
漫香小屋
1排骨洗净,砍成小断。2老姜洗净,拍碎,放入电汤煲中。加水,放入排骨,炖汤。3汤烧开后,去浮沫,继续炖1小时。4冬瓜洗净,切块。5金钩洗净。6将冬瓜、金钩放入汤中,继续炖30分钟。7放入盐、鸡精、白胡椒面拌匀,盛入碗中。小葱洗净,切成葱花,放入汤中,即可。
chuj2009
1新鲜肥肠用清水把两面洗净2洗净的肥肠分类,将肥肠头和肥肠中段放入加盐的水中煮开,然后在清水洗净(洗肥肠的时候就不需要用其它的东东洗了)3将处理好的肥肠头切斜刀4煲仔一次性放好水,将切好的肥肠头放入煲仔中,生姜拍块放入 ,调大火,不停打上面的浮沫到汤清。5肥肠五分熟时加洗好的绿豆切好的冬瓜到肥肠耙软。6调人适量食用盐盛起
徒步厨房
和同事一起去菜市场,看到现杀的鱼头还在呼吸,就买一个。13块一斤,我买的比较大接近1.7斤。
幸福小栈
1带鱼一条,花菜一小个,香菜几根,姜一片,地瓜粉一点,辣椒依个人口味几个。紫菜一点点呵呵紫菜忘了拍进去2胡椒粉跟醋和辣椒很重要,酸辣的3带鱼切段先用姜丝,下二锅头跟盐腌制是分钟,花菜切小朵,姜切丝全部备用4带鱼腌制好,外面裹下地瓜粉5放蒸盘上蒸下,地瓜粉成透明色就可,水开蒸下就好了,不用蒸很久还要煮的6这是蒸好的带鱼7锅加热放油,放姜丝煸香8加入汤水,入辣椒9水开加入花菜10再依次放入紫菜11放入带鱼,下点料酒,下味精,盐,多下点醋,香菜,起锅12酸辣带鱼羹好喽,我们老家的地方菜外面没有的哦,还可以这样做
chenshunji820
吃羊肉能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等症状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品。“羊肉菠菜汤”这道菜品,做法简单,操作时间短,特别适合上班族。隆冬将至,餐桌上的一碗色泽翠绿,香味浓郁的“羊肉菠菜汤”暖胃又暖心......
品晶阁
1准备煲汤料2锅里加水大火煮沸,然后放入猪骨大火煮5分钟将猪骨氽水3将氽水后的猎骨洗净,西洋菜摘去老叶洗净,2只蜜枣洗净4煲里放水大火煲沸后,放入猪骨及蜜枣盖上盖大火煲30分钟5随后放入西洋菜大火煲沸后改中火煲90分钟6随后放盐调味关火就可以了7一碗润肺汤就是这么简单就搞定啦
打雷的下雨天