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鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美而且营养价值很高。可做粥、做汤、做菜等。尤其适于做汤，鲫鱼汤味香汤鲜，一般人群均可食用。
baby0909
1材料：香芋、紫菜、葱花2将香芋去皮洗净、捞出。3放在案板上切成片，待用。4烧锅倒油烧热，下入切好的香芋翻炒翻炒。5随后，加入一些清水煮开，煮至香芋断生熟软。6接着，合入紫菜翻动一下。7然后，加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味翻匀。11最后，盛出、装入碗中，搁入葱花，即成。
花鱼儿
昨天做了一款简单版的云南老奶洋，比较适合老人和小孩子食用，今天做一款适合年轻人的老奶洋芋汤，这道汤酸辣爽口，适合夏天胃口不好的时候泡饭吃。在云南土豆叫洋芋，而老奶洋芋是云南美食菜之一。它制作简单方便，老少皆宜。因口感绵软无需费牙力，很适合家里的爷爷、奶奶们食用故得此名。家中有老人孩子的，可以时常做此菜。洋芋有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老得慢。这道菜用的洋芋是
清欢的烟火生活
1泡制的酸笋丝2龙头鱼3把鱼去头去内脏，切成块4在鱼块中加入淀粉5把鱼块裹上粉6先将笋丝和姜丝入锅煸一下7再加入适量的水烧开，然后把鱼块放进去煮开，调点盐和胡椒粉，再把剩下的芡勾上，撒入葱花即可8味道鲜美9酸爽开胃
馋嘴小女人
据说日本人长寿的秘密就是每天三碗味增汤。味增，是一种发酵豆制品，它营养丰富，含有较多的蛋白质、脂肪、糖类及多种矿物质。常吃味增不仅能预防多种癌症，还有降低胆固醇，抑制体内脂肪积聚，改善便秘，预防高血压、糖尿病等功效。味增最简单的吃法莫过于做汤，以味增为汤底，搭配豆腐、海带或其他蔬菜，滋润又滋补。秋季进补多喝汤，不妨试试味增汤。传统的味增汤，要用海带和木鱼花来提取高汤增鲜提味儿。木鱼花虽能出鲜，但却是酸性比较高的食物。如果强调素食，不妨去除木鱼花，改用干香菇搭配海带来提鲜，味道一样的清淡不失醇厚、浓郁不失鲜
芹意
1 准备好材料。2锅中加水，放入姜片和葱白,水开以后放入洗净的排骨绰去血水。3绰好水的排骨用清水洗净，控水4砂锅中加入足量清水，放入2片姜，倒入排骨5盖上盖子烧至水开以后转中小火炖半小时6把莲藕切成滚刀小块。7半小时以后，把莲藕加入排骨汤中8盖上盖子，继续再炖一小时。出锅前加入食盐调味即可
MHXTT520
老鸭是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、消水肿的功效，搭配冬瓜更有清热降暑的功效，是非常适合炎炎夏季喝的靓汤。重庆的夏季太炎热！全球气温也在变暖！多喝汤身体好！好好爱惜自己，而且这个汤老少皆宜。。。
silvia201305
1将红豆、绿豆、薏米混合并淘洗干净，然后加入纯净水浸泡2小时左右。2将鲜百合拆小瓣洗净。3将洗净的百合放入浸泡好的红豆水中。4将所有食材倒入电压力锅中加盖按下煲汤键煮熟 。待压力释放打开锅盖调入冰糖搅拌至融化。
品味食尚
奶白菜具有清热解毒、通利肠胃等作用。 裙带菜是褐藻植物海带科的海草，营养丰富，食用价值较高，誉为海中蔬菜，含有丰富的碘和钙，其蛋白质和铁的含量比海带还要多。一般人群均可食用,尤其适宜少年儿童骨骼智力发育、怀孕妇女以及哺乳期食用。其口感滑嫩鲜美，与植物纤维含量丰富的豆类、蔬菜、蘑菇等混在一起食用的话，将会进一步强化食物纤维的功能。
baby0909
这道菜最适合在夏天这个季节享用，冬瓜清热降火，配合虾皮的鲜，是一道既简易又合时令的菜式。
Redtails
