1鸡一只,鸡腿,鸡胸肉去除另用2切成大块3鸡油另切备用4鸡块先掉水再洗净,放砂锅中,生姜一大块拍扁放入水一次放足,煮的过程不宜再加水5鸡油放炒锅中煎出油,油冷后倒入砂锅中,油渣不要6虫草放入锅中,小火煲40分钟7太好喝了
旺发贤
每次去吃烤鸭,鸭架肯定都是要打包回来。 这烤鸭架,好多人都觉得像鸡肋,食之无味,弃之可惜。 如果你也这么想,那就错了! 用烤鸭架来煲汤,不论是味道还是营养,都绝对是棒棒的!(网络上都有介绍,我就不粘贴复制了。) 但是呢,鸭架熬出来的汤,总还是难免会有些过于油腻。 所以,我们可以加些白萝卜,吸收一部分油脂,吃起来更加爽口,营养也更加均衡。 这几天,都是连绵的阴雨。虽说气温不算很低,但还是让人觉得湿冷湿冷的。 这种天气,来一碗冒着热气的鲜汤,暖心暖胃,整个人都觉得被安
暖调蓝0429
1竹荪用水泡好备用。2厚百叶切丝备用。3姜切片备用。枸杞准备好。4鸭肉切块备用。5鸭肉焯水。6鸭肉过冷水,洗净血沫放入汤锅。7放入泡好的竹荪。8加入适量的水。9大火烧开转小火炖一个小时左右。10加入厚百叶丝。11加入泡好的枸杞。12装碗,喝汤喽!
Vivi的营养屋
每天忙碌的一天,喝一碗酸酸甜甜,清淡可口的西红柿鸡蛋汤,再合适不过了????
追寻愛味
这个菜谱是韩国的朋友教我的,自己多加了红椒和洋葱,口感和色彩会好看些小砂锅的分量刚好够一人食每次吃大酱汤的时候都是2碗米饭打底的~
点心强盗
小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力,虾仁和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。
冬至2467
很简单的一道汤品,味道有点儿酸酸的,很开胃。
樨儿小厨娘
草稿箱堆积最多没发的菜谱估计除了西点就是鱼了。胖儿子无鱼不成餐,基本每天都会做鱼给他吃。蒸、煮、炖、炸、煎、煲,只要是鱼,那小子 都爱!
铸味坊
洋葱其实在西方更流行,西餐很多时候肉都不太熟,洋人吃那么多肉肠胃居然都没问题,吃洋葱就可以中和,洋葱可以说是功不可没。一来洋葱可以杀灭肠胃的多种细菌,健胃润肠;二来洋葱有降血糖的功效,能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高,现代都市人都很适合食用。而豆腐是高蛋白低脂肪的美食佳品。加上对心血管具有保护作用、能减少心脏病的番茄,还有富含钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等营养的虾仁,这个汤消食开胃、补肾益阳,是男女老少皆宜的春日养生靓汤。
緣豆兒
周末带着孩子一起做美食,将鸡肉和胡萝卜一起用料理机打成蓉,调好味后用裱花袋挤出花朵形状,虽然很麻烦,单是孩子却挤得兴高采烈,热爱美食的人制作起美食来也是其乐无穷。 这款汤味道非常鲜美,营养丰富,尤其是不爱吃胡萝卜的宝宝们,宝妈可以这样做哦,让孩子不挑食,就要学会隐藏食物法,将胡萝卜混合在鸡肉里,既看不到胡萝卜,而且吃起来也品不到胡萝卜的味道了,挤花朵并不难,稍微有点耐心都一样能做到,嫌麻烦的话可以直接做成肉丸哟......
叶子的小厨