杨枝甘露,几乎所有港式甜品店的招牌甜点,“点击率”那是相当高的噢。 单从名字上看,很难联想到它的成分,但其意境却能让人浮想联翩——我第一次从菜单上看到这个名字,就想象出这样一幅画面:端庄婉约的观音菩萨,一手捧着净瓶,一手挥着杨柳枝,滴滴甘露洒落人间——顿时酷暑尽消,一股清凉由心而生。 及至上桌,西柚粒和芒果丁红黄分明,漂浮在浓稠的果浆中,粒粒西米晶莹剔透;一入口中,果浆甘香醇厚,西米Q弹爽滑,更兼芒果香甜、西柚酸爽,味道不是很甜,却层次丰富、清凉舒爽、沁人心脾。 等到我想要自己做出一份,
芹意
芒果牛奶。
M_AO_z
昨天立秋了,都说立秋贴秋瞟,但这么热的天连饭都不想吃呢哪吃得下肉肉呦。所以咱还是吃点凉快的,这天还不知道要热到什么时候呢,秋瞟以后再贴吧。
MissChen
话说冬吃萝卜夏吃姜,夏天吃点姜还是不错的,用紫苏煎过的水泡的姜,不仅染上了漂亮的红色,还有了紫苏特殊的香味,可谓风味独特,泡好后放冰箱,拿出来吃上几片,酸酸甜甜冰冰的,还有些许苦味和较多辣味,非常开胃还以去寒。用儿子的话说是酸甜苦辣都有。
漫香小屋
时间过得真快啊,一转眼又快到中秋节了!每年中秋总是要做各式各样的月饼,而准备工作更是早早的就开始了。今天做的这款橙皮酱,即可以泡水喝,也可以做月饼甜点的馅料,直接泡水,口感风味和蜂蜜柚子茶差不多,做馅料加一点也是非常的提味。
万山红
很简单的火龙果冰淇淋
fanjiaxin
10分钟搞定的抹茶布丁
大尘zi
1将酥性饼干放入保鲜袋里擀碎2过筛3过完筛的酥性饼干4准备淡奶油和炼乳5先打发淡奶油,至六成发,再加入炼乳6继续打发至八九分的状态,然后将打发好的奶油装入裱花袋里7先在杯底铺一层饼干屑,轻轻压平8然后挤一层奶油,以此类推9最上面一层为饼干屑10然后可以筛上点可可粉,丰富一下口感11又用奥利奥代替酥性饼干也做了一款12同样的,味道也超赞13最后将做好的木糠杯放入冰箱冷冻两小时或者冷藏4小时,拿出时即可食用
小食域
在夏天各式冰凉的甜品成了各位食客的宠儿,而QQ的芋圆更是受不少吃货的青睐,但外面买的始终不放心,自己动手丰衣足食,让我们一起做漂亮美味的Q芋圆吧!!!
慾火
小家伙喜欢各种甜品,尤其是冰淇淋,时不时的就央求着想要买个甜筒。买吧,太甜不说,里面还指不定有啥了;不买呢,小家伙那可怜巴巴的小眼神儿盯的你心里那个不忍。。。 所以最后,时不时的就做些冰淇淋冻在冰箱里,什么时候想吃了,拿出来一些吃就可以了~~ 这次尝试了奶酪味儿的,太赞了,是我非常喜欢的味道,超浓的奶香味儿,吃了一口就想继续一口一口吃个不停呢~~~ 材料:蛋黄2个,细砂糖50g,牛奶50g,奶油奶酪100g,淡奶油150g
quenny