1土豆去皮、五花肉切片备用2土豆切薄片 切好放入水中,防止变色3五花肉下锅,爆炒至变色4土豆片控干水分,倒入锅中5翻炒至8分熟,放入辣白菜翻炒出香味6放少许盐(辣白菜本身有咸味)和鸡精出锅即可
味觉自制
不管是春节还是宴请客人,都是要选择能够控制时间的菜肴,这样更能吃好。这个菜就是我我提前腌制好,等到时候一炸,几分钟就可以上桌,到时候可以快速上桌的菜肴,这个菜不但好吃,更主要还是很快捷,我又配上了一些蔬菜来调和营养,这样一款营养美味的菜就很快上桌了。这款作为年夜饭或者宴客菜都是一道简单不错的菜!喜欢的朋友可以试试看。
绿色天使
我喜欢吃一切跟咖喱有关的东西,上次特意去东南亚料理吃咖喱蟹,结果一只蟹要300元,在泰国吃的都没这么贵,所以我硬是忍着没吃。今儿个自己买便宜点的螃蟹烧着吃。谁说非得300元的太子蟹做出来的才好吃啊!没有青蟹,我这10元钱两个买的梭子蟹,做出来的味道,一样很赞哼ˉ∞ˉ唧
阿琴嫂
我是个天大的懒虫。喜欢吃披萨,但是想到要做那个饼皮,就会让我失去吃披萨的欲望。有一次,面和的多了,这才使我想到,为什么不一次性多做点,冷冻起来,这样随便什么时候想吃都不是难事了呀。于是,我一般每次都会做4个饼皮,够我们两吃半月了。以下,便是我做4个8寸披萨饼皮的料了。
阿琴嫂
1红胡椒粉 少许2白兰地 2-3汤匙(什么牌子都可以)3黑胡椒顆粒。 个人建议:胡椒颗粒是比普通胡椒粉还要香。所以建议用胡椒颗粒。4切碎的蒜 少许5鲜浓缩奶油 Heavy Whipping Cream6纽约牛排一块7先把胡椒颗粒弄碎8濃縮牛肉湯底:用水去煮滚湯底料9牛排进行腌制:在牛排的两面涂抹少许的盐+弄碎的胡椒。上面那层白白色的是肥油(如果不喜欢可以切除) 放在一旁10拿个平底锅,大火热锅后加一汤匙牛油11牛油溶化后,先将肥肉的部分煎1-2分钟,口感上来说比较香脆。12然后翻过来煎肉面需1分钟,一分钟
bbbpig
由于是第一次尝试着做,所以并没有拍过程的照片~~只有成品的图片
犬╃牙〤
第一次吃到柠香秋刀鱼是在海南夜晚的海边烧烤店,点了好多烧烤,其中还点了两条烤秋刀鱼,秋刀鱼还配了切成两半的柠檬,当时并不知怎么吃,后来一问才知将柠汁挤在鱼肉上就可以吃了。好有意思的味道,酸酸甜甜的还带着清香的柠檬味,不但好吃,而且还解腻解鱼的腥味,那种味道让我深刻。今天又找回那种味道了,唯有不同的是没有海边夜晚的风景及烧烤店还有那做法。
包包变
按照方子做了寿司蛋,香甜口味,怕适应不了,改成了原味蛋皮,讲究口味正宗的亲们可以费些功夫做寿司蛋。
蜜糖厨房
芦笋大量上市了!芦笋被誉为“第一蔬菜”,营养丰富,极具防癌、抗癌功效。可是,好多人不习惯芦笋的味道,用中式烹调方法往往不符合家人的口味。学着做道西式口味的浓汤吧,加入少许黄油和牛奶,用土豆搭配出浓厚香醇的口感,再用煎香煎脆的培根提味儿,奶香浓郁,口感清香,而且热量比用奶油和油炒面也大大降低了。
芹意
简单好吃的水果披萨!没有烤箱也可以做出来好吃的披萨!
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