买了羊肉片想了想很想吃葱爆羊肉了,那味道特别的香,非常下饭,就学着做了~不是很正宗不过还是很好吃的~
草莓
1150克面粉过筛,加入细砂糖和50克猪油,搓在一起,然后加放清水,和成一个软硬适中的面团。用保鲜膜盖上,静置半个小时。2120克面粉加入60克猪油和成一个和上一步软硬相当的油酥,放到保鲜袋中。3将第一步中油酥皮擀开,包入第二步中的油酥。4擀成牛舌状,从一边卷起,口向下放置十五分钟。5取一份松弛好的油酥皮,封口向上,大拇指从中间向下按下,四角向中间收成圆形,擀成圆片。6包入豆沙馅。7收好口,压扁。8用刀均匀分开。9用手逆时针或者顺时针的把切好的翻起来,中间刷上蛋液,放入烤箱250度烤十分钟左右。
闲庭落
1准备好所有食材。2皮蛋切月牙状,黄瓜切片,小葱切成葱花。3锅里烧开水,放入皮蛋。4等皮蛋煮个两分钟时,放入白胡椒粉。5放入黄瓜煮个两分钟后放入盐即可起锅。
陌上0_0
1小白菜洗净切段。2小白菜焯水、虾皮备用。3炒锅放食用油烧热,放入葱花及虾皮煸香。4下入焯好的小白菜迅速翻炒。5放入味精,盐少许调味后出锅。
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1鸡蛋3个、香葱切末备用。2将香葱放入鸡蛋碗中加入盐打散。3炒锅放入食用油烧热,倒入打散的鸡蛋液。4小火一面煎好后翻面煎熟即可。
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1将基围虾清洗沥水。2除去虾线。3剪去虾须和虾头上尖刺。4将基围虾倒入蒸屉,开水上锅蒸7、8分钟关火。5姜片切丝,加入白醋做粘汁。6蒸好的基围虾稍凉即可摆盘食用。小窍门虾忌与某些水果同吃,如葡萄、石榴、山楂、柿子等。清蒸尽量以活虾为好。
雾霜
1香芹1把洗净。2香芹切成寸段,焯水后备用。3花生米煮熟晾凉备用。4将焯好的香芹及煮熟的花生米混合,放入盐、味精。5放入辣香油。6拌均匀即可
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简单,营养
薄荷草1979
1白薯2块洗净。2切成滚刀块。3炒锅放食用油烧热,将白薯块炸熟。4炒锅放入水烧开后放入白糖。5小火熬制并搅拌。6见糖浆发黄、粘稠气泡变小即可。7下入炸好的白薯块迅速翻炒均匀,使每块白薯都沾上糖浆出锅。
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很够味的腊鸡腿烧土豆。
小媚猪