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1将糯米清洗干净，浸泡10小时后，捞出，控干水分装入碗中待用。2将绿豆清洗干净，浸泡10小时后，捞出控净水分，装入碗中待用。3将绿豆放入蒸锅中，蒸熟，取出放入碗中，加入白糖。4将绿豆碾碎成绿豆泥。5将绿豆泥搓成丸子状，放入糯米中，粘上糯米。6将粘好的糯米丸，放入蒸锅中。7大火蒸10分钟，取出，装入盘中，撒上熟芝麻即可食用了。
mother52julina
1将菜花清洗干净，切成小块装入盘中待用。2胡萝卜清洗干净，切成片，葱姜切成末待用。3热锅放油，爆香葱姜末，放入胡萝卜片翻炒均匀。4倒入菜花翻炒均匀。5加入精盐，五香粉，少许清水。6翻炒均匀，稍微煨一会儿，烧至熟，最后加入味精调味。7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
带鱼是我自己挺喜欢的一种鱼类。尤其是煎的，特别香嫩，吃粥配饭都是很棒的。这款孜然煎带鱼，吃起来像烧烤，但是比烧烤健康多了。
老杨的厨房
1将大虾洗净沥水。剪去虾须虾脚，剔去虾线。2从虾背剪开一个口子，剪得深一点，不要剪断。3蒜切成蒜蓉。4锅内放油，放蒜蓉。倒入盐、糖、胡椒粉、鸡精。翻炒均匀，出锅待用。5将炒好的蒜蓉倒入虾背。6蒸锅水开后，放入蒸5-7分钟。
小厨飘香
所谓实践出真知，有调查才有发言权。今天我成功的做出了美味的白菜肉包（下附图），下面让我来给大家一一解说：
千澈
没有烤箱也能吃上美味的烤鸡翅，味道和烤箱烤出的一样好，那我们就是用电饼铛来代替烤箱，烤出美味鲜香的鸡翅来。烤鸡翅是小朋友们的最爱，最近孩子的同学到家里来玩我就用这简单的电饼铛烤鸡翅来款待来家做客的大朋友们吧。看着孩子们吃的那么香，嘴里一个劲的说；；‘阿姨，好吃，阿姨，真好吃。。’心里真的好高兴呢。。。哈哈。阿姨老了不好吃了，是鸡翅好吃。
西马栀子
这个菜是我参加《我爱我家》活动的获奖作品，现在制作成菜谱来和亲们分享。
菜虫1006
烧肉除了直接拿来吃之外，还可以炒来吃。配上一碗白饭，淋上烧肉汁，也一样能吃的美味。
meimei.lam
花生只是一个非常普通的食材，可这小小的颗粒不但有着很高的营养价值还有美容的功效。 它含有维生素E和锌，能够帮助增强记忆，延缓脑功能衰退，抗老化，滋润皮肤。而且 ，花生中的维生素K有止血的作用，花生红衣的止血作用比花生更是高出很多倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效。花生的吃法有很多，而我最喜欢的，是充满了儿时记忆的挂霜花生。那时候，这都算是比较奢侈的零食了。身上那一点点仅有的零花钱，总是不舍得花掉，偶尔在放学的时候，去学校门口的小卖部买上2、3角钱的挂霜花生，拿一颗放到嘴里，那一个甜，真是满足，幸福得心儿
诗心
1将鸡心、鸡肝洗净切片，鸡胗洗净改成菊花刀，再切小块，将处理好的鸡杂放入容器内加酱油、料酒、干淀粉、盐抓匀腌渍10分钟入味。青红椒洗净切小片备用。2热锅下油，放入腌好的鸡杂滑熟。3将炒好的鸡杂盛出。4锅中留油，放剁椒、葱姜蒜末炒香。5再下青红椒、鸡杂炒匀。6最后加鸡精调味即可出锅。小窍门磨叽几句：清洗鸡心时，注意洗去鸡心内的血水。
浓咖啡淡心情
