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做的6个刀切大馒头吃不完滴吃了，汗，下次得做迷你点的，少量就好。
鱼家小厨
1鸭肉切片、彩椒切片，再切少许姜片备用。2炒锅上火滴入两滴橄榄油，油热下入鸭片，煸炒出焦香味。3然后捞出鸭肉，滗净煸出的所有鸭油。4炒锅二次上火继续煸炒鸭片。5烹入少许花雕酒。6倒入适量鲜贝露烹炒至干。7倒入彩椒再翻炒片刻，点上少许鸡粉和胡椒粉炒匀出锅装盘即可上桌。小窍门1、在烹制“鲜贝露干煸鸭片”时，最好把鸭片煸透，一次把鸭油煸出。2、干煸即为无汁，因此要把汁收净略带焦香才能出锅，吃起来感觉有些烧烤的味道才好，鸭片可不必事先腌制，原料和调味品都很鲜美，味道已足够了。
大炒勺
其实我挺爱吃海鲜的，可虾蟹都有硬硬的壳，吃起来特麻烦，尤其是吃螃蟹，经常是解馋之后，付出的代价就是满手满嘴伤痕累累。 周末，妈妈买回新鲜的皮皮虾，我心里乐开了花，可看着它们一个个全副武装的盔甲，又有些退缩，妈妈告诉我，她自有妙招解决，我兴奋的拿着相机当起摄像师，来看看妈妈是怎么让皮皮虾变得好吃又方便的。
76小龙女
每年到了长豆角收获的季节，妈妈都会做这种菜，简单又好吃，这也是从不吃辣的我唯一一道常吃不腻的‘辣菜’。
76小龙女
腐竹烧冬瓜是自创是家常菜，腐竹吸满了汤汁很有嚼劲，冬瓜绵绵软软的很入味。
西马栀子
1汤锅做水。2下入盐水汤料。3汤开沸腾5分钟。4然后关火晾凉备用。5汤晾凉后把鸡放入汤中浸泡8小时。6用麦芽糖、黄酒、米醋和少许水，调制刷皮的糖醋汁。7鸡用盐水汤浸泡腌制8小时后取出，再用90度的水烫一遍外皮。8然后趁热用糖醋汁浇在鸡身上。9用手把糖醋汁在鸡上涂抹均匀。10再用烤叉把鸡串起来晾干外皮。11把晾干外皮的鸡用几棵香葱塞进鸡膛，然后送入烤炉，用160度旋转烘烤40分钟。12在烤鸡期间，用麦芽糖红酒和水再次调制一些刷皮的料。13鸡烘烤40分钟后取出，用麦芽糖水涂一遍鸡身，再次送进烤炉，烤炉调到24
大炒勺
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。再加上其独特的做法——砂锅什锦鲫鱼汤，其汤鲜味美，原料多样，营养丰富。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
菁厨乐园
冬瓜皮为冬瓜的外皮。冬瓜皮味甘淡，性质和平，可药可食，功能下行渗泄，为利水除湿之品。
籣草児
鲫鱼肉质鲜嫩，味道可口，营养丰富，自古就有“鲫鱼脑壳四两参”的说法。 鲫鱼和中补虚，除湿利水，补虚赢，温胃进食，温中下气。可降低血脂，促进血液循环。
籣草児
1准备猪肉末。2准备两块豆腐。3豆腐切成小块。放入沸水中煮沸，加点盐在水中能去除豆腐的石膏味使豆腐柔而韧。4把葱姜蒜剁碎。5锅内放油，炒郫县豆瓣酱，油变红。6放入碎肉末，此时火不要太大，以免糊。7放葱姜蒜翻炒一下。8倒入豆腐，倒入黄酒、生抽、白糖。9倒入适量清水，转小火，盖上盖子焖2-3分钟。10开盖沸腾之后，放胡椒粉、味精，水淀粉（淀粉加水调成稀，淀粉的量可根据自己做的豆腐而放）。11出锅咯。
喜欢蛋炒饭
