1茄子洗净,切块。2黄豆事先煮熟。3起油锅,入茄子炒。4加入黄豆,继续炒。5加点盐,再炒。6最后加点水,炒熟。
淡墨痕
1南瓜削皮洗净切小块。2干香菇泡水(如果是新鲜的香菇可省略此步骤直接摘根洗净即可)。3泡开的香菇洗净一切为二。4胡萝卜削皮切小块。5干蒜片洗净。6锅里加油爆香蒜片。7放入南瓜、胡萝卜和香菇煸炒。8加一大碗的水盖上锅盖待水开后转小火炖大约二十分钟。9待南瓜软烂后加入酱油。10加入十三香。11最后闭火前加入少许的胡椒粉即可。12简单又美味的食堂大锅菜炖南瓜出锅啦!
教主依依
萝卜丝饼,是我们这里的传统小吃,那一层层的叉酥,又脆又香,萝卜丝馅微辣,充满着五香粉的味道,特别好吃!记得年轻时,每到下午,车间里就派一位女工去厂门口的小吃部买萝卜丝饼吃。往往吃一个不过瘾,都是每人啃2个!常常吃的晚饭都吃不下了。现在很少看到这种萝卜丝饼吃了,虽然说油炸的东西不能多吃,但是煎一下应该可以的吧?这次主题赛里有萝卜,我就做个改良版的萝卜丝饼,面粉改成糯米粉,再加了紫薯,我相信,你看了也会喜欢的!
爱跳舞的老太
这是今天早上给女儿做的早餐,这道菜很简单,营养也很丰富。如果你早上时间紧张,你可以提前晚上拌好肉馅,那么早上只需几分钟卷起豆卷,然后你再去洗脸刷牙,洗完了,肉卷做好了。是不是很不错呢。
M麦子
1看看原料吧2藕切成薄片,尖椒从中间剪开。3猪肉馅加入葱姜末,料酒,酱油,香油搅拌均匀。4两片藕之间夹上猪肉馅,尖椒从中间剪开处填满猪肉馅备用。5将填好馅的藕合和尖椒沾上干淀粉备用。6锅中放油和大料瓣,放入藕合炸至金黄色捞出。7尖椒炸至表皮成虎皮状,肉馅成熟捞出。8将炸好的藕合和虎皮椒摆盘 即可。
绿野薄荷
女儿在饮食习惯上随我的喜好,喜欢水产类和根茎类的食物,因此,尽管老公不爱海鲜,但为了照顾好他家的后代,顺道满足一下自己的喜好,因此,只要老公中午在单位就餐的时候,我都会做上一道我娘俩都爱吃的菜。今天,用这鲜美的大青虾和爽脆的芹菜来搭配做菜,嗯,真好吃呀!
GXL8728
这款泡椒娇菊花菜制作非常简单,虽然是简单的原料和简单的烹调方式,但是简单却健康。通常咱们都习惯将青菜清单化,那么今天则清而不淡,泡椒的加入,让普通的青菜增添一番暖暖的风味,更适合冬日食用!
西瓜小莉莉
1杨花萝卜清洗干净。2用U形刀把小萝卜掏空。3掏空的小萝卜。4把肉馅调好口味,酿入小萝卜。5拍一点生粉,以防烧制时馅心脱离。6锅中放入色拉油烧热,加入葱姜、蒜仔煸香,加入辣酱,排骨酱,蚝油,老抽和水。7把酿好的萝卜放入,调味小火慢炖。8待萝卜熟透,收汁装盘。
海洋moon
1准备材料。胡萝卜、黄瓜清洗干净。2黄瓜切成丝。3粉丝放入锅中煮好,捞出控干水份。4胡萝卜切成丝 。5放入锅中用油炒一下。6鸡蛋摊成蛋皮,切成丝。7大蒜剁成蒜末。8炒锅中放油,把花椒粒炸香,最后把花椒粒拣出来。9把所有准备的材料放入盘中,加入黑芝麻、盐、白醋,浇上炸好的花椒油调匀即可。
温馨小饭桌
1鱼头半个。2香菇泡发,泡香菇的水不要扔,直接做汤。3姜切片。4鱼头下平底锅煎。5翻面再煎。6加姜片、香菇以及泡香菇的水,煮开。7小火煮十分钟,翻面。8再过5分钟,加盐出锅。
天天吃土豆