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春天我喜欢吃一些清淡的食物，韭菜是我喜欢的蔬菜之一，菜中的腊肉是我自己腌制的特别香，用锅蒸熟了，可以用来炒菜，或者直接食用。胡萝卜营养丰富，里面含有的胡萝卜素对眼睛很好，可以生吃，也可以熟吃。鸡蛋的营养价值就不用我细细的说了吧，地球人都知道。这几样菜搭配起来可以说说堪称一绝了，卖相也好，，，，，吃起来口感也好，，，，，
lyjjxx
1准备的食材。腐竹用水泡发，辣椒和胡萝卜切成菱形片。2将鹌鹑蛋煮熟去皮。3将鹌鹑蛋放油锅中略煎一下至金黄色。4锅中放底油，放入蒜瓣进行煸炒，至炒出香味，然后放入腐竹，胡萝卜翻炒均匀。5放入火腿片继续翻炒均匀。6放入鹌鹑鹑，翻炒，并放入生抽，盐，糖，胡椒面，少许清水翻炒均匀，盖锅盖略焖一下。7最后放入辣椒，勾芡一下，淋一点香油出锅即可。8做好的成品。小窍门再放些木耳或者香菇再点缀下颜色会更好看，营养会更丰富。
我家总厨
春节期间美食太多，体重直线上升在所难免。前几天去菜市场买菜看到有卖新鲜的海带，于是多买了几根。海带可是好东西啊，炒着吃、伴着吃，怎么吃都行。今天上的这道菜，绝对清脂减肥。 海带 ，中医上称为“昆布”。 具有比较高的营养价值，被誉为“海上蔬菜”。海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。食用海带还可以产生饱腹感，所以减肥者可以经常食用。
紫色心情
这是刚开始学做饭的时候做的，突然觉得现在做菜的心情与当时的心情不一样了呢~刚开始学做菜的时候，是根据妈妈做过的菜，我稍微改良了一下学的~以前妈妈做的菜都是重口味，轮到我这儿，无论如何都必须改改了，因为妈妈有三高，饮食要走清淡路线了~这菜明显清淡了许多，少油少盐无鸡精，清淡不是说淡无味，而是发挥蔬菜本身特有的原味~-----分割线------------花开所发的菜谱仅为自己记录学菜的成果以及分享，别跟我扯什么正宗其它的问题，谢谢！！
花开成海
老公家地处苏北，盛产鱼类，大片大片的养殖场，出产的鱼倍儿多，倍儿大--但大部分的鱼腌过晒干后，最最常见的做法是煮熟做凉菜，添碟......今儿我想按自己的想法把咸鱼换一种吃法，尝试着去改变一点，把添碟的菜改成一款热菜，来，看看我的改变过程吧，肯定会有收获的哦！
anggie1129
1韭菜洗净切成碎，备用。2面粉中打一个鸡蛋加少量水搅拌成碎疙瘩。3锅中加水煮开后倒入碎疙瘩用勺子拌匀至疙瘩浮在水面上。4取另一个鸡蛋从一头磕开小口把蛋液甩入锅中。5散入切好的韭菜碎煮2-3分钟。6关火，加适量的盐。7淋上香喷喷的麻油，成啦，开吃吧。
虎后
喜欢诗心的那句：生得漂亮不如活得漂亮！做为一个女人，谁不想自己拥有如花的美貌，谁不想拥有娇人的身材？可是，不可能每个人都能长成自己想要的样子，人的外貌真的是无法选择的。但是，我们可以从内在里丰富和提高自己，做一个从气质上取胜的女人。另外一方面，我们也可以让我们的生命活出丰富多彩来。也许未必优秀，却懂得生活；也许并不出众，却也活得有滋有味。在一个家庭中，女人似乎就是这个家庭的灵魂。一个家庭拥有一个好的女主人，那么这个家必然也是朝气蓬勃、融洽乐观、积极向上的。家里的每一个成员也会感觉到舒服、自在。至于好女人对
提啦米酥
1面条清水下锅煮熟过凉水2前晚炒菜没用完的肉丝，下油爆锅炒肉丝、豆芽和油菜，加盐3炒熟的作料盖在面条上，ok了小窍门早起时间紧，肉丝前晚切好即可
松sweety
1鸡蛋打散、荷兰豆、紫甘蓝切丝2锅中放入适量油，将鸡蛋液倒入3炒成块4加入荷兰豆和紫甘蓝煸炒5加入米饭继续翻炒6炒至米饭粒粒分开7加入适量生抽（图片上不是太明显）8盛出，完成。
NICE2meetU
【一年12个情人节】1月14日记情人节；2月14日传统情人节；3月14日白色情人节；4月14日黑色情人节；5月14日玫瑰情人节；6月14日亲吻情人节；7月14日银色情人节；8月14日绿色情人节；9月14日相片情人节；10月14日葡萄酒情人节；11月14日电影情人节；12月14日拥抱情人节 你知道几个？ 哈哈 我只知道1个。。。悲催了我~~~~~~~~~~~
任性野猫
