一直很喜欢韩国菜,喜欢甜甜辣辣的感觉,泡菜配米饭也非常促进食欲做了个泡菜炒饭,吃的时候掐开顶上的蛋黄,让蛋黄液混合着炒饭,一口一口太销魂
玉蜀黍
1把所有料加入一个大碗里,戴一次性手套搅拌均匀,放置5~10分钟2热锅加少许油放入所有料翻炒3翻炒过程中蔬菜和鱿鱼花会出水,可以尝一下咸淡,依照个人口味加点盐或生抽调整味道,我个人吃觉得足够了4出锅盛盘撒点熟白芝麻,当当当!完成~
玉蜀黍
低脂高纤的减肥汤品,是理想的瘦身晚餐。
barbaragaoyun
以前我就喜欢下厨房做饭,由于工作忙没时间学。2005年我退二线后一日三餐就是我的主要工作了,一个很普通的家常菜如果用心去做,都会非常好吃。几年过去了,我的厨艺有了很大的进步,今后我陆续的介绍给大家,希望大家提出宝贵意见和建议。
江上飞雪
1锅烧热,放进去适量的调和油,然后再放进去肉丝,翻炒几下,让肉丝变色,肥的肉炸点油出来。2先倒入枣肠,翻炒。看枣肠有7分熟的时候,然后再倒入大蒜苗,大蒜苗容易熟,稍微翻炒几下就可以了。3然后再放调料,稍微再翻炒下,就可以出锅了!小窍门1、烧这个菜的时候,锅一定要热。2、大蒜苗最好是事先用热水 烫下,这样炒起来的颜色会更加的好,绿绿的 。
祺妈雨夕
1将番茄挖半空备用2将瘦肉剁成肉末,银耳切细,葱花切小段3将肉末、银耳、葱花加调料搅拌好将调好的配料酿进番茄里,放进蒸笼蒸5分钟即可。小窍门此菜红白绿相间,是夏令佳肴。而且番茄含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸,尚可软化血管、促进钙、铁元素的吸收,帮助胃液消化脂肪和蛋白质。
雨的心情
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉,家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜,在川菜中的地位是非常重要的,川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜! 川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉。
苽苽
学做过多种花样馒头,看看还没有此款样式,就补充一下呵!
暖溪
1菜薹摘去老根洗净沥水2锅中倒入适量的水烧开后依次放盐和食用油各1勺,再放入菜薹焯水3焯过水后把菜薹迅速捞起4炒锅烧热放入适量的食用油,待油冒烟时加1勺蚝油倒入菜薹翻炒2-4下关火,再利用锅的余温把菜薹炒透即刻出锅。
虎后
1准备阶段,将材料都备好,待用!喜欢是熟一点的,可以将玉米和豌豆放在开水里面过下水!2放适量芝麻油,烧热后在放入蒜和姜,炒出香味后,将玉米和豌豆倒入锅中翻炒。3待玉米和豌豆6层熟的时候倒入火腿肠,继续翻炒,可加适当水或者少量油,防止粘锅!4大功告成!出锅!
jully0130