1把香辣火锅底料放入碗中,倒入色拉油调开2土豆切块,肋排洗净切块3和火锅底料放在一起,戴上手套用手抓匀,腌制30分钟4放在盘子里,最好是一块排骨一块土豆的摆好5蒸锅上汽后,放入盘子,蒸约25分钟即可6大米洗净放入铸铁锅内,倒入水,把手指垂直插入水中,水位到第一指节2/3处7开中火煮饭,锅边冒大气,锅内表面没有水,米饭中间有大泡时,打开锅盖8把蒸好的排骨放在上面,浇入汤汁,盖上锅盖继续加热2分钟,转小火,听到锅边滋滋声变小,说明锅巴形成,关火继续焖10分钟9把焯过的油菜放入锅中,就可以美美的享受了!小窍门1
star68
一直想做这个。。却一直没做。。前两天终于试做了。。真的好香好好吃。。也很简单。。就是压薯仔蓉比较费时间。。
simple花花
我们家现在基本上不怎么吃猪肉,一般炒菜用鸡肉比较多。而且这鸡肉LG还特别喜欢煎过的,说是味道比炒鸡肉丝要好。
蓝色南半球
‘缕缕青丝素中肠’《缕缕情丝述衷肠》美食家满怀情丝碟中倾 大声说出5.20 常言说:世界上最美的是女人,她们的存在绘成了世间一道道美丽的风景。一道色香味俱全,菜名寓意贴切祥和的佳肴,报上一道:《缕缕情丝述衷肠》菜名,大声说出5.20!!似乎更胜,百支玫瑰....美食让天下有情人终成眷属。 菜式 特点: 菜品青丝缠绵,五彩缤纷,清香淡雅,缕缕青丝素丝中小素肠口感美妙,食材组合营养全面......营养锦囊:茭白 茭白是我国的特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜
奇海生态
酿香菇盒,是在浸泡好的大香菇里酿上肉馅蒸制而成,再浇上勾芡汁。荤素搭配,营养丰富,味道鲜美,做法简单。这道菜是我们家经常吃的“妈妈菜”,儿时母亲就经常做给我们吃,这美妙的滋味已经深深地印在我的脑海里。如今,我也做给我的孩子吃;特别下饭。
老王爱食尚
首先,“辣椒炒肉”啊,原谅心蓝吧,不叫你“小炒肉”,我怕没人会愿意为你驻足。 在湖南菜馆,点座率最高的菜肯定是小炒肉和剁椒鱼头,号称湘菜双雄。 外省人可能不知道,在湖南,很少有人点“小炒肉”,我们点的都是“辣椒炒肉”。对,你没听错,湖南人就是叫辣椒炒肉,这个叫法延续了近千年,在湖南甚至有饭店的名字就叫辣椒炒肉,非常出名!那为什么外省人不知道辣椒炒肉,只知道小炒肉呢? 这是一个价值取向层面的问题。在如今这个物欲化的社会,人们对商品价值的衡量或多或少的映射在商品价格上。如果叫辣椒炒肉,在外省人眼中,与青
猫眼食话
当季的豌豆真是鲜那,用肉末炖、用韭菜炒、或者啥也不用就是清水煮,都难以掩饰它的天然鲜香,今天我用号称“菜味精”的重庆大足冬菜来配它,开始尝鲜吧。
事事如意
黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜含磷丰富,并具有维生素E等延缓衰老成分,具有较佳的健脑抗衰功能,有“健脑菜”之称。对精神过度疲劳的现代人来说,经常食用对身体有益。 黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹,也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食,营养丰富。黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头发有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家
管小伟黄花菜
因为家里有俩人特爱吃鸡脚,而且是那种有点辣辣的。所以每次做鸡脚的时候总会放很多野山椒,既曾味又能空口吃。之前做菜都没上传过,闲麻烦,不过这次跟大家一起分享下,辣辣的红烧鸡脚……
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对于我来说,任何时候饭都总是不怎么讨喜,稀饭还好,干饭就真的不爱吃了,特别还是在这么炎热的天气下,对于菜我总是很喜欢,这么热的天,吃上一道凉拌菜心里更是觉得舒爽,我本想着用麻酱来拌黄瓜,后来一想用腐乳也许味道也会好,试了试还真是不错。
豆豆的美食之旅