记得小时候,我是极闻不了变蛋的那股子怪味道的,也从不吃。说来也很奇怪,不知从何时起,我也竟然慢慢开始尝试着吃变蛋了,或许是受家人的影响吧。餐桌上的凉拌变蛋,我现在居然也吃得甚欢~~~夏天到了,餐桌上总少不了各色爽口凉拌菜,热闹的夜市上,家家菜品琳琅满目,却也绝少不了凉拌变蛋黄瓜这道小菜。可见这道小菜是多么的深入人心啊。材料:黄瓜半根,变蛋3个,香菜少许,姜末、蒜茸少许,盐、鸡精、生抽、醋、香油适量。步骤:1、 变蛋剥开,洗净。黄瓜、香菜、姜、蒜洗净。2、 黄瓜斜着切成薄片,变蛋从中间一剖两半。
羊羊厨房
每个到过湖北,特别是到过武汉的朋友,应该都慕名去过美食一条街的“户部巷”吧?去户部巷,必尝的当然就是热干面咯~~~~ 武汉人说吃早餐叫“过早”,热干面就是过早的首选小食。它既不同于凉面,又不同于汤面, 面条事先煮熟,过冷和过油的工序,再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁,增加了多种口味。吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美,让人食欲大增,一旦尝过,爱上,便会念念不忘~一起来做做这道闻名全国的湖北小吃吧?包你尝过之后就会爱上它~
lizkitchenlife
大夏天,来玩酸酸甜甜的凉拌菜吧~
一树桃花
和几个朋友一起去美高美唱歌,4个女孩,女孩都是新鲜人,3个绝对美女1个相对美女。 走在路上,相对美女忽然来了一句:“你们要有心理准备啊,我唱歌要人命的。”当时大家只是在毫无头绪的闲聊,猛的听起来感觉很无厘头,只是笑笑,最多就是不好听,过分点五音不全吧……行走江湖,啥场面没见过啊。 豪包,红酒,美女先开场,有个女孩确实嗓子不错,鼓掌,喝酒,相对美女一直没有动作。不知道谁点了一首《天路》,3支麦美女占了俩,男人们继续喝酒。大概是相对美女也非常喜欢这首歌,悄然拿起了第三支麦。我的心肝啊,一嗓子唱开,震撼全场
猫眼食话
尤其适合宝宝和老人,喜欢清淡的也好啦
cjn1001@126.com
苦瓜炒牛柳
小贝是只猫
小时后逢过年过节时,妈妈都会作这道菜,作了装满两大盒,放在冰箱里。每人手上都端着一碗边吃边观赏电视节目。这道菜是属于娘惹菜,用的都是新鲜蔬菜,每样菜都必须用加了白醋的开水煮过,再加入炒过的调味料拌匀就马上可以吃了,不过放在冰箱里冷冷的更为好吃。
卉玲
凉拌手撕茄子
小贝是只猫
1将海带丝洗净稍稍切成段。2辣椒切小圈,大蒜、生姜、葱切成蓉。3锅里放入适量油烧热,然后倒入葱、姜、辣椒小火炸出香味。4放入海带丝加盐、醋、酱油、油辣子翻炒片刻。5放入蒜蓉。6翻炒均匀,关火,加鸡精即可出锅。小窍门油辣子可以用老干妈油辣子等代替,不吃辣的也可以省略。
七彩糖果
1猪蹄切好后用清水加黄酒、姜片泡15分钟去除血水2炒锅加凉水、葱、姜烧开3放入泡过的猪蹄,水开后捞出冲洗干净4放入高压锅,加入凉水、少许黄酒和葱姜5调至高压锅的相应功能焖好6炒锅放入葱蒜爆香7放入焖好的猪蹄8放入豆瓣酱9加入少许老抽,再加入高压锅中煮猪蹄剩下的水10转小火煮至汤水收干11加放少许青椒,翻炒均匀出锅
厨房小兵