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记得第一次接触披萨时，我就对它研究了一番，外国人手笨，不会包饺子元宵之类带馅的食品，统统把馅放在表面。从饮食文化能看出本性，我们中国人的性格是内敛、秀外慧中；外国人喜欢张扬，表现自己。这是俺的一点愚见，大家表拍砖~ 披萨也和馅饼一样，馅料有的朴实有的华丽，俺和俺家的都对鱼啊虾啊的不感冒，俺儿子也是长着一个很朴素的胃，作为主妇感到非常之荣幸，省事又省钱呢！ 家里冰箱里只有速冻的玉米粒和青豆，又买了大众的洋葱和西红柿，在妈妈家拿了一块火腿，齐活！至于调料，我买的黑胡椒和披萨草大约做200个披萨也用不完呢~ 下
76小龙女
1土豆去皮切片。2放到电饭锅上层蒸熟 下面我是煮饭一起利用了。3蒸熟后稍晾凉。4再捣成泥。5准备材料。6洋葱切末。7锅中倒少许油 加入洋葱炒香。8倒入肉末。9翻炒。10加少许料酒炒一会关火。11倒入到土豆泥中1：1。12准备调料。13加入少许黑胡椒粉和葱姜蒜辣粉搅匀。14做成自己喜欢的形状。15奶锅中倒油 锅冒烟就可以下锅炸。16炸至两面金黄可以捞出 馅是熟的不用炸的太久。小窍门1.在炸的时候要小心，手上不要有水锅也一样，不然很容易飞溅到身上。2.土豆热的时候比较好压成泥，但水分比较多，沾粉的时候就会比较
香橙可米露
1鲜芦笋斜刀片片，香菇切片，番茄切条，大蒜粒切碎备用。2把罐头金枪鱼白肉倒出，滗出多余汤汁备用。3煎锅中注入橄榄油。4油热煸香大蒜粒。5下入香菇继续煸炒。6香菇稍软放入芦笋煸炒。7芦笋变色倒入奶油汤汁煮沸，用盐、胡椒粉、百里香调味备用。8另起锅烧锅开水，水沸放入稍息盐。9然后下入蝴蝶意粉，煮12-15分钟。10意粉中没有硬心即可捞出。11把捞出的蝴蝶意粉直接倒入煎锅中，撒入黑胡椒碎，用中火翻炒均匀。12然后放入番茄条和金枪鱼肉，再次翻炒均匀即可出锅装盘上桌食用。小窍门1、此意面的做法属海鲜奶油白酱汁的做法
大炒勺
今天给大家做了两个大土司，咱人多少了不够分，这两个大家伙口味各有千秋，总有一款是你喜欢的，来看看吧~
76小龙女
1鸭肉切片、彩椒切片，再切少许姜片备用。2炒锅上火滴入两滴橄榄油，油热下入鸭片，煸炒出焦香味。3然后捞出鸭肉，滗净煸出的所有鸭油。4炒锅二次上火继续煸炒鸭片。5烹入少许花雕酒。6倒入适量鲜贝露烹炒至干。7倒入彩椒再翻炒片刻，点上少许鸡粉和胡椒粉炒匀出锅装盘即可上桌。小窍门1、在烹制“鲜贝露干煸鸭片”时，最好把鸭片煸透，一次把鸭油煸出。2、干煸即为无汁，因此要把汁收净略带焦香才能出锅，吃起来感觉有些烧烤的味道才好，鸭片可不必事先腌制，原料和调味品都很鲜美，味道已足够了。
大炒勺
由于制作的肉烧法独特，酥而不烂，油而不腻，味美异常，故“东坡肉”一时传为佳话，很快便成为杭州城里的特色美食。“东坡肉”的做法并不难，其制法是，大块五花肉煮熟之后再切成合适的方块，沙锅内放入葱，姜块垫底，五花肉皮朝下放在葱姜上，加入酱油，冰糖，黄酒，葱结，加盖先用旺火烧开，再用微火焖两小时，然后，再将肉块装入陶罐中，加盖，以桃花纸密封，上笼蒸透即成。
大炒勺
1鸭胸方用葱姜、蚝汁、黑椒汁、红酒、麦芽糖、鸡粉、淀粉等用手抓匀腌制一小时。2期间翻两次面，使底味吃进肉里。3腌制一小时后取出稍事干燥。4在烤盘的锡纸上涂上橄榄油。5煎锅上火滴入几滴橄榄油，大火烧热煎制鸭肉，鸭胸两面煎黄锁住水分。6放入涂好油的烤盘中。7上下火调到220度进行烘烤，烘烤15分钟即可取出。8把烤好的鸭胸方，用片刀斜片三刀码盘。9用豌豆薯茸泥和鲜虾蛋白色拉配餐；豌豆薯泥做法，把煮熟的土豆压成泥，加入鲜奶油和青豌豆，用盐胡椒粉再滴两滴柠檬调味即可。10鲜虾蛋白色拉的做法，把煮熟的鸡蛋一切两半，取
大炒勺
又做茄盅了,嘿嘿～～有点相似,味道却完全不同。这次用的茄子是那种常见的，粗短的茄子，只用了半根茄子就做了3份。
草月
1洋葱切丁，五花肉切片用蛋清，生抽腌制。2豆腐开水开水煮2分钟，切片备用。3锅中放油。4翻炒五花肉。5放入豆瓣酱翻炒。6加入洋葱。7放适量水或高汤。8加入泡菜和豆腐大火炖10分钟。9放盐，鸡精出锅。
贝壳0703
刚怀孕时严重反酸水，见啥东西都吃不下，心疼坏老公了。想了许多精美的菜肴都未能引起食欲。想想也难，要色、香、味，还得少油，并保证营养。如是就想出此菜。
吕府家膳
