从有记忆开始,每到冬季,家里就很喜欢吃酸菜或者白菜的锅仔或者火锅或者扣肉,老辈子人还吃八大碗,其中有两大碗的主料就是这个烧肉呢!这个肉可以制作很多的菜肴,尤其是和酸菜做,冬季吃非常棒,一家人做在一起吃这个热乎乎的火锅,那叫一个舒服呀!要是好吃必须用自制的白菜做的酸菜,干海带泡发的海带丝、纯正的土豆粉、纯正的北豆腐做的冻豆腐和秘制丸子和这个秘制烧肉,说起来我就想吃了,么有卖的,想吃只有自己做,说做就做,买了五花肉做成烧肉,等到想吃锅仔的时候,放上一点肉和喜欢吃的菜,很快就可以开饭还不会有油烟,省事又好吃呢,
绿色天使
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效。
下雨等彩虹
猫猫是四川人,我们家的水煮牛肉做法是淋完油以后要在面上铺一层满满的香菜,吃的时候把香菜拌匀。这样麻辣油腻的牛肉夹杂着香菜的清香,口感比较好。貌似有的地方的做法就没有香菜,有的只有一些芹菜。 恩恩个人一直认为牛肉+香菜是绝配!
猫猫ending
1准备好材料和寿司的竹帘。2准备工作:整根黄瓜、胡萝卜、火腿肠,蟹肉棒切成细长条。锅中放少许油,用小火将鸡蛋摊成薄薄的饼加少许盐即可,取出后切成细长条。 胡萝卜条可以在锅里煸一下。用糯米和大米按1:3的比例煮米饭,然后将适量的盐,芝麻,香油,苹果醋撒入米饭中,并搅拌均匀。3在竹帘上平铺一张紫菜,将搅拌好的米饭放在紫菜上抹平,大概0.5cm厚度4将准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿条、桔梗条,蟹肉棒依次放在饭的上面,然后用力把紫菜卷起来,卷成一个细长的卷。5所有的卷都卷好以后,把做好的紫菜卷切成小段。刀
猫猫ending
南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。
李李小酒窝
猪血(猪红):味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易於毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机,应多吃猪血。另外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用,是排毒养颜的理想食物。猪血适合人群:一般人群均可食用1. 适宜贫血患者、老人、妇女、从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人食用;适宜血虚头风眩
星厨之家
“泡菜”吃起来很开胃,无论是拌、炒都很好吃,这也是很多四川人和喜欢吃泡菜的朋友们的一种共识。但,在过去很多人都认为泡菜属于不健康的腌制食品,甚至有人认为它含有致癌物质。其实不然,近年来经过营养学家对泡菜进行的营养和物理方面分析,经过化验证实,认为吃泡菜不但不会对人体造成伤害,反而对健康有益,属于较好的健康食品。因为泡菜经过发酵会产生大量的乳酸菌,它可帮助人体的肠胃系统进行消化,还可以杀灭有害细菌,并能起到开胃的作用。新鲜蔬菜经过发酵,其营养物质不但流失的很少,还可保持住大部分的维生素。人们过去认为泡菜里含
大炒勺
感冒的时候,其实也很有胃口,(我好像没有胃口不好的时候)只是嘴里苦苦的,吃不出什么味道,但是,怎么可以错过美食呢?哪怕只是一碗普通的面,也可以瞬间打开你的味蕾,让你大呼过瘾!这是我为自己做的病号饭,很简单,却受到了病号和非病号们的喜爱,高兴!
我的美食美刻
小小南瓜和排骨,加上豆豉和剁椒就这样简单的腌制一下,就是【豉椒南瓜蒸排骨】了,虽然简单,但是蒸的味道决然不同,排骨的香气一开锅就出来了,肉香扑鼻,软烂事宜,豆豉和剁椒的结合把排骨的味道提升的很香很下饭,排骨在南瓜密封下蒸熟保持了排骨的鲜美和软嫩,口味微辣,味道鲜美无比,米饭杀手呢,我由此多吃了半碗饭呢。这个菜不但好吃,而且象征来年的日子红红火火。肉经过蒸蒸蒸制出的油脂渗入南瓜盅令南瓜别有风味,而蒸熟的南瓜滋味香甜,寓意生活甜蜜美满。尝一口豉香的排骨,再吃一口甜甜的南瓜,那是幸福的味道,你都品尝到了吗?美味
绿色天使
当我捧着热气腾腾的小刺猬包出来时。小朋友眼中那满是惊喜和开心的表情让我也感受到一份高兴。能为孩子做好吃的真是一种幸福。这种幸福感是作为母亲的愉悦和满足!
慧燕儿