1将鸡胸肉切丝,用料酒、水淀粉、蛋清、盐、胡椒粉抓匀腌制半小时。2将茼蒿择去叶(叶可作它用)留茎,将蒿子杆切小段。3起一油锅,将蒿子杆放入锅中快速煸炒1分钟盛起。4另起一干净锅,倒入油,将腌制好的鸡丝倒进去快速滑散,等鸡肉变色,倒入蒿子杆。5倒入泡发好的枸杞,并加盐、鸡精调味。
安然ar
1里脊肉切片,大概0.5毫米厚,两面用刀背斩一下,横竖均衡,一是为了入味,二是为了将肉筋斩断,口感更好。2用酱油少许腌肉,不要多,其他的调味料也不要放,时间不要太长,把蛋液、面包糠、面粉准备好。3先粘面粉,均匀粘。4再粘蛋液,也要均匀。5再粘面包糠。6下锅炸,两面均变成金黄色即可,出锅后可以先给孩子成肉吃点,很脆很香。7准备好洋葱和淀粉。8少许油炒洋葱,放入开水,喜欢汤的亲可以多放水。9将肉排放到上面,少煮一会,放入淀粉液,然后出锅。10儿子和老公一人一大碗。
炫目紫1982
全聚德烤鸭一个,把鸭肉片下来,用剩下的鸭架放入莲子、红枣、杏鲍菇、胡萝卜做成的汤。咸鲜口味。
gaopingzhao
妈妈提出想吃炒面,就家里现有的材料,给妈妈炒了一份面,品牌为女儿。
zunwang
1原料图。2鸡肉洗净切成1厘米见方的小丁放入碗盆中。3加入大喜大烤肉酱拌匀。(量的多少按比例计算)4加入食盐、酱油、玉米油拌匀,腌制一小时。5蔬菜洗净,切成合适的大小,加少许大喜大烤肉酱拌匀,静置半小时。6腌制好的鸡肉和蔬菜一起搭配着串成串。7烤盘中铺上锡纸,放入串好的鸡肉串。每串之间稍留空隙。8放入预热好的烤箱,220度,20分钟。腌制鸡肉的酱汁里加入适量辣椒粉拌匀,烤的过程中分2、3次拿出,分别翻面与刷上酱汁。小窍门诗心片语:1:换成鸡腿肉会更好吃。2:蔬菜按自己喜好进行搭配。3:烤的过程中要拿出来翻
诗心
据说猪仔薯对喉咙痛很有效,用来煲几次汤就马上感觉舒服。不管是不是真的,反正我真的是好久好久没吃过这猪仔薯啦,它的肉质非常嫩滑,甜甜的,绵绵的,虽然它的外表挺滑稽的,可是真的很好吃。
蓝色南半球
这道菜十分的清爽可口,冬季 夏季都是可以吃的。
放开、放不开
1猪肉洗净,放锅里煮到8分熟2切片,备用,稍微厚一点3蒜苗斜切,备用4热锅冷油5放肉片,不停的炒,不然后有些粘锅6放入姜蒜,继续炒,我用的猪肉肥肉比较多,所以炒得久一点,把油都逼出来7加入豆瓣酱,少量的糖8加入蒜苗9最后放一点鸡精调味就好,香啊,吃好几碗饭
琦食
芫爆百叶是老北京的特色清真菜。此菜脆嫩清鲜,香菜味型,清爽不腻,无汁无芡,诱人食欲。香菜即芫菜,香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜,北方一带人俗称“芫荽”状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佳佐。药用价值:起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒。百叶是牛肚内壁中有皱折的那部分,是一种特殊的肌纤维,质地脆嫩,有一种特殊的鲜味,食之容易消化。
西马栀子
早上还是很喜欢吃各种粥,尤其是那个农家肥的小米粥,配上一些小菜,吃上一个鸡蛋,虽然是简单的,越是吃的最香的一种早餐。早上起来把粥煲锅里,然后锅里放上洗干净的鸡蛋,然后做【肉末芽菜】等菜做好,等等粥也就好了,就可以开饭。别说虽然是很简单的,吃起来格外的香呢!
绿色天使