今天整理冰箱,发现年前购买的鱿鱼足还没有吃完,就试着烤了这道菜,感觉味道还不错,就和大家分享了!经200度中火的慢慢细烤,充分保留了鱿鱼特有的鲜香和软韧的口感,满足了人们对海鲜需求愿望。鱿鱼足富含蛋白质、钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可抑制血中的胆酷醇含量,改善肝脏功能,具有抗病毒、抗射线作用。
美珏小厨
1五花肉和瘦猪肉切片。2青椒去蒂切斜片,小红尖椒切小圈,蒜切片。3瘦猪肉片加少量料酒、生抽、老抽、盐和淀粉,抓匀腌制五分钟。4五花肉放入锅中煎,我的锅不粘,所以没放油,也可以放少许油。5将五花肉煎出油,肉片变成微黄色时,倒入青椒、红椒圈和蒜片,放盐,翻炒2-3分钟。6放入腌好的瘦肉,加少量老抽,翻炒1分钟,撒上胡椒粉,略翻即可出锅。小窍门不能吃辣的人可以把尖椒换成青椒,小红尖椒更是千万别放,辣死个人。
augenblick
地道的家乡主食,很久以前只是过年的时候才能吃到。有时候遥想记忆中的美食,其实并不是留恋那种味道,而是想家了.....
吃饭才是硬道理
这样一锅,外面吃怎么也要五、六十块吧,自己做成本也就十五、六,还是很实惠的。在通胀的今天,开源节流才是最佳生存之道。
augenblick
1豆腐对半切两次成四小块,沥干水备用。2口蘑、香菇和木耳切成小块。3小米椒切碎,蒜苗斜切成段。(也可以根据自己的喜好,加别的配料,比如蒜、姜什么的,因为我加了菌菇,所以就没放那么多配料,怕太抢味了)4炒锅放适量油烧热,下豆腐煎。本来是要裹淀粉炸的,我觉得太耗油了,还是改煎了。5煎至两面金黄微焦,出锅备用。6炒锅里留适量油,放入小米椒和蒜苗炒香。7再下料酒、豆瓣酱和白糖炒匀。8将图2中的配料放入炒匀。9下豆腐,再放酱油,加高汤,炒匀后烧开,放盐和鸡精。10至汤汁浓稠,撒上麻辣鲜,放入小锅,小火加热,边煮边吃
双鱼座米屑儿
昨天和朋友出去吃烧烤,朋友点了一道素杂拌,我吃后感觉很爽口,看着做起来也不难,今天就做了一道让大家也都来看一看!!!
-Alan-
西兰花是我最喜欢吃的蔬菜了,不管是凉拌着吃还是炒着吃,都是我爱吃的蔬菜,一般做肉菜时候就会选择西兰花的菜吃,我想不管是宴请还是自己吃都是一个不错的菜菜,今天把这个分享给朋友们,希望大家喜欢!
绿色天使
香菜鸡饭(arroz con pollo)是秘鲁一道出名的特吃, 很多外国人吃过后都非常赞。我们一家人都特别喜欢爱吃, 喜欢你也喜欢哦。 O∩_∩O
keyin
1杏鲍菇2指天椒(超辣)3用现成的海苔即可4分别切丝 切片5将鲜辣椒切片6把海苔切条7锅内油到10成热时 放入辣椒大蒜爆锅8爆出香味后 放入杏鲍菇丝 炒至5成熟时9放入 适量 盐 胡椒10最后快要出锅时放入切好的海苔丝 拌匀 出锅11鲜美可口的辣炒海苔杏鲍菇 出炉了 味道非常鲜 嫩 口感十足 感兴趣的朋友不妨试下
Jeremaih.han
1大白菜洗净用手瓣成小块。2大蒜、生姜、五花肉、青椒切好备用。3锅中放油,放入五花肉炒至变色。4放入大蒜和生姜炒香。5放入大白菜炒软。6淋入一勺白醋。7盖上盖子转小火焖三分钟。8盖子揭开后放青椒炒半分钟。9最后放盐炒匀即可出锅装盘。
烟水迷离