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所谓双青是指青蒜苗和青椒，江虾就是长江里的虾子，江虾的颜色比较淡，有点灰白，肉质鲜嫩，因为是小虾子，最好连壳吃。
葛思嘉
1先将鸡胗酱汤上色酱熟，捞出冷却待用，火腿蒜薹木耳小米椒玉米粒切丁待用。2买几个法式小面包，过油（三成热），切两半把生菜用剪刀减小面包中间，黄菜椒去头把中间的子掏空待用。3下入色拉油30克烧制三成热下入切好的 鸡胗蒜薹过熟捞出备用，另下 五克下入葱姜蒜小米椒爆香加入急诊蒜薹玉米粒木耳，鸡精味精盐糖美极鲜炒好出锅导入黄菜椒内。摆盘。
孙彦文
1猪仔排 熟芝麻，姜，葱，醋，白糖，香油2去市场买排骨时让老板帮你剁成小段，免得自己回家麻烦，而且伤刀。我这次排骨剁得比较大块，啃一根算一根了。3锅内烧水，放排骨下锅煮，加姜葱、料酒焯去血水。4捞出沥干水份后再次加入料酒，生姜，葱码味，这个时间大约20分钟左右。5然后上锅里蒸，这个时间会比较长了，一个小时左右（这一步也可以用煮的方法，焯掉血水后，继续改用中小火煮至排骨上的肉能脱骨就可以捞出来沥干水分了，用蒸的方法有一个优点是，肉味更浓。6蒸好后，端出锅稍稍冷却一下待用。7锅里放油，这个油可以多放一些，实
馨怡
鲁迅在《社戏》里写，他们看戏完毕回家的路上，小朋友们偷了罗汉豆来吃，罗汉豆也就是蚕豆。蚕豆有助于保护血管，其中的植物蛋白及膳食纤维能辅助降低血糖，富含精氨酸可松弛血管平滑肌，减少血管堵塞的机会。
northsouth
1小排处理干净，百叶打成结，土豆去皮切丁2将小排汆水3煮出浮沫后将小排清洗干净4另找一个锅加入清水，重新煮5加入姜片6加入料酒7加入一勺生抽8加入半勺老抽9加入百叶结10煮一会儿后再加入土豆11再加入半勺老抽调整味道和颜色12将小排夹出来放在上方，令百叶结和土豆浸入汤汁中继续焖煮直至入味，完成
NICE2meetU
1猪排砍成小块2猪排砍成小块3水饺4锅内烧油8成 把猪排和水饺炸好5把水饺摆好6锅内烧油放干辣椒煸香，放姜蒜米，放排骨，盐，加点水，等汁收干即可
正一国际
海带的营养成分就不多说了，生活在海边能吃到各种美味的海鲜真是一件幸福的事情。这道菜算是我们地道的家乡菜了~和大家分享一下！
变色芭比
只要一点点肉，切成末、拌上香香的黑芝麻，煮在豆腐汤里，这豆腐就提了不少鲜味啊。。。
亲亲妈
山西是面食之都，有着成千上百种面食，油面，面条，揪片，占片子，这些都是山西家家常吃的面食，山西的面食讲究的是面条劲道，口感爽快，菜拌在面里食用，有烫面，有占面，各个吃了让你难以忘怀，吃了来想吃，肚子饱饱下桌子，呵呵，用我们山西人的话，我们做的面比较实在，大腕抱在手中，大口大口的吃面，这个可能是山西人待客的一种方式吧，言归正传，我们山西人在面这个上面其实老一辈是很讲究了，现在人们生活好了，可能很多人已经不再自己家做面条了，更多的是自己买了，下了吃，但是很是很不一样的，今天给大家介绍的是正宗的山西打卤面，一起
星厨之家
用啤酒代替可乐来做鸡翅，体会另一种口感的美味鸡翅。
狼之舞
