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1准备好熟牛肉～（熟牛肉的做法相当的简单，在以前的日志中有说，今天再简单说一下，牛肉洗净加料酒、糖、花椒粉、生抽入电压力锅旇到相当的键位即可）2牛肉、青椒、大葱切成段3锅加少许油，大葱入锅翻炒4牛肉条入锅，烹少许料酒（不加也可5倒入少许煮牛肉的原汤6下入青椒7淋水淀粉8加盐、胡椒粉调味出锅9肉软烂味浓香，少油多健康～
丹青竹韵
都说小葱不能拌豆腐，说不能一起搭，都不知道是不是真的， 可是，一直都有在吃。应该可以吃吧，嘿嘿，不理，照吃。豆腐外焦里内，蒜香，葱香，很是可口啊。
说下雪美丽
1将西红柿用开水烫遍去皮，切成小块，鸡蛋加盐和水打匀，锅里油热后倒入蛋液，用木勺搅散，滴几滴香醋，8成热盛出备用。2锅里放油，下入番茄翻炒，倒入蛋块翻炒。3出锅前加少许盐调味。
╰低级灬尐小帅
1鱼片斜着片，将鱼片用盐，蛋清，食用油腌制一会，锅内放水，放入葱结和姜片，鱼骨，鱼头，鱼皮放入锅中，煮开后撇去浮沫，捞出鱼骨，鱼头，鱼皮摆盘。2鱼片下入锅中煮开捞出倒在鱼骨上，浇上蒸鱼豉油，摆上葱丝，姜丝，红辣椒丝。3锅中烧热油倒在鱼肉身上，西红柿放入鱼口中做装饰。
╰低级灬尐小帅
1买回来的急冻虾去壳，去肠。2用刀背压虾仁成泥状。3将腌料：胡椒粉，盐，少许糖，酒，姜汁腌制虾泥。4茄子切片（第一刀不要切断）并将腌制好的虾泥酿入茄子夹里。5炒锅烧热油，然后放酿好的茄子下去炸。6将炸熟的茄子捞起沥干油份。7准备勾芡的材料：蒜米粒8准备勾芡的材料：豆豉9炒锅放少许油爆香蒜米粒和豆豉。10用生粉勾芡放入爆香的蒜米粒和豆豉里烧开成酱汁。11将炸好的茄子摆盘，用香菜点缀。12将煮好的芡汁淋上炸好的茄子上即可。
都市小人物
1和好面，醒它一个小时，我中午吃完饭就和好了，下午五点压出的面条，很劲道2用压面机压面条3压出的面条在锅里煮4面条煮好后在凉水里过过凉5煸炒五花肉丁，加入大料一起煸出香味6葱姜爆香后加入黄瓜丁白菜帮丁，煸炒几下后加入两大勺面酱一小勺白糖炒香，有面酱就够咸了，可以不加盐7最后加入开水滚一会儿，加入味精，出锅
痩子
这只菠萝买来将近一个周了，没急着吃它，放在桌子上充当空气清香剂，效果不错，屋子里有一股若有若无的果香，如今它的历史使命完成了，因为它已经熟透了，再下去恐怕就要烂掉了。周末的清晨，美美地吃上一份营养十足的炒饭，真的很惬意
美味无极限
1青红小米椒，这是我切好之后用剩下的照的照片。之前忘了拍照片了。2将青红椒切成小段备用。3鸡腿一个4将鸡腿去骨切成小丁，切成比豆子大一点即可。用鸡精，味精，盐调均，再放一点淀粉，淀粉不要太多，能把鸡肉调均就可以了。腌5分钟即可5一个鸡腿我用了这么多的小青椒。6锅热油，油五六成热时，下腌好的鸡肉，炒至肉变色，起锅备用。7锅中留油（或放油），五六成热时下青椒，（这里，如果有青花椒更好，我忘了放，我冰箱有速冻的青花椒，忘了放，有青花椒更美味）将小青椒炒至皮变白色即可8青椒炒至皮变白后，下刚刚炒过的鸡肉，下锅炒均
指尖的温柔
今天做一道好吃的小炒菜肴，叫做“桃仁干煸鸭丁”。核桃仁可健脑益智，老人和小孩常吃一些比较好。而鸭肉更是一种适合大多数人群食用的美食，鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。其中所含的B族维生素和维生素E也较其他肉类多，能有效抵抗多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗等心脏疾病患者有一定的保护作用，建议患这类疾病的朋友们常食一些鸭肉，以保护自己的心脏。鸭肉的味道奇香，如北京烤鸭很多人都喜欢，我就常去打牙祭，吃了真解馋，还不易长肉，呵呵，但也不能吃太多，吃几块解
大炒勺
1原料洗净备用2胡萝卜和牛肉切片3牛肉用盐、料酒、黑胡椒淀粉腌会儿4锅里放油，下牛肉炒至变色5然后放入姜蒜炒香6倒入适量的料酒炒一炒7接着放入胡萝卜炒软8最后加入盐和鸡精炒出锅即可
灵草
