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简单的家常菜
小楼一夜听春雨
广东人的饮食习惯，最不能忽视的就是每天必来一碗汤，每次将简简单单的食材放进砂锅，用不急不躁的火慢慢的煲着，使整个屋子逐渐弥漫着一股淡淡的清香，不知不觉地将嗅觉最深处的细胞唤醒。 干贝冬瓜猪骨汤是一款适合在冬夏天食用。在冬天尤其要注意保护好自己的脾胃，储藏“精气”。冬天是阴盛阳藏的季节，痰湿体质的人说明体内阴盛阳衰，脾为生痰之源，肺为储痰之器，所以要保护好自己的脾胃，冬天适当的喝点干贝冬瓜猪骨汤，可润肺清热、祛痰湿。
菁厨乐园
《清水油盐枸杞藤》（创意菜11月23日命名） 厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免油烟又烹饪出，色、香、味、美、健康营养的佳肴，更是人们在不断努力追寻的..... 烹饪简介： 《清水油盐枸杞藤》便是无油烟烹饪的菜肴，烹饪方法极为简单，采用自创的“清水油盐烹饪法”，将清水油盐烧开后，加入枸杞藤翻炒至变色，然后，加入适量白砂糖、素易鲜调味后，即可装盘上桌。使寻常的绿色蔬菜菜肴，碧绿生青，鲜嫩多汁，清淡爽口，口感原味纯正，色香味形俱全，营养丰富。特点： 1、低碳无油烟操作，食材普通，烹饪简单，色香
奇海生态
1准备材料：豇豆一包、豆角适量、猪肉一块、干红椒5个、蒜头4个。2肉切丝用少放盐、十三香、酱油、生粉腌制5分钟。3豆角斜切小段，蒜头切片，干红椒切小段。4豇豆取出备用。5热锅温油爆香蒜头、干红椒和花椒后下肉丝煸炒。6肉炒至变白时加入豆角煸炒。7炒至豆角断生加入豇豆。8炒均调入适量的鸡粉即可。小窍门因为腌肉时放了酱油和盐，豇豆本就很咸了，所以最后不用放盐了。
鱼眼中的爱
1里脊肉切丝，用啤酒、淀粉、蛋清拌匀腌5分钟以上。2甜面酱用啤酒调开。3葱姜切成细末备用。4葱白切成细丝摆盘。5锅中入油烧肉，将肉丝炒至变色盛出。6另起锅，放葱姜末爆香。7加入调好的面酱汁烧开。8倒入肉丝，快速翻炒。9盛入装有葱丝的盘中即可。
A苹果小厨
以前做椒盐九肚鱼老是炸不成块，现在慢慢的掌握了经验，主要是油温的问题。新鲜的九肚鱼鱼身有点微红，一开始以为白色的才新鲜，海边人说这样的话真会让人笑…哈哈
小版
1准备材料。2以上调料除盐、鸡精外，其他按各人口味加点水调成料汁。3米豆腐切方块放水里泡一会。4洋葱切小块 葱切葱花。5热锅热油放洋葱进去翻炒。6洋葱炒香后倒入调好的料汁。7料汁煮开倒入米豆腐继续煮。8汤汁收得差不多的时候加少许盐 鸡精调味，洒入葱花即可。
MissChen
【秋冬绿盾】---《蒜香萝卜鸡骨汤》（11月23日创意命名） 【秋冬绿盾】菜式，是针对秋冬季节变换时，红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性传染病高发期，采用极其普通的绿色根茎类蔬菜，而创意的作为秋冬预防流感、肠炎等传染性疾病的《美食绿色保健盾牌》系列菜肴。烹饪方法简介： 1、将鸡骨洗净入开水凝固蛋白，去除血水。 2、白萝卜洗净后切滚刀块，大蒜叶洗净去除1cm左右的小段，老姜切片用刀拍松。 3、汤锅内加入足量清水，将加工好的鸡骨、白萝卜、老姜放入，用大火烧开片刻后，转入文火炖煮15分钟左右
奇海生态
1准备材料。2豆芽洗净用清水泡30分钟捞出控干水分。3蒜头切粒 葱切葱花。4热锅热油放蒜粒爆香。5倒入豆芽翻炒。6炒软加少许盐 味精调味，洒入葱花即可。
MissChen
好久没有吃煎鸡蛋饼了，每当想起软软的、表皮略脆的金灿灿的鸡蛋饼都馋得要命~~毕竟现在的住宿条件不允许我做会产生很大油烟的食物。还好我们老板比较开明，并不反对我们在办公室里折腾，所以宿舍里不方便做鸡蛋饼，那就到办公室里做去，哈哈~~
littlelittle
