1材料:花蛤调味:韩式辣椒、大葱、干辣椒、姜、盐、料酒、蚝油、香葱2花蛤洗净,浸泡在淡盐水里吐净沙泥。3大葱、姜、青红辣椒斜切片,干辣椒切段备用。4花蛤入沸水锅中汆烫至壳开,捞出沥干水。5锅置火上油烧热,放入葱姜、辣椒段爆香。6将沥尽水分的花蛤放入锅内,烹入料酒。7加入韩式辣酱、蚝油,大火翻炒均匀。8爆炒至汤汁收干、撒入香葱段即可。
kiss战女
麻辣鸡胗--酸、辣、麻、脆、嫩、咸、鲜、香,绝对的下酒下饭好菜!
kiss战女
1准备好材料。2洋葱切丝,番茄切厚片。3香葱切段。4将鸡蛋打入碗中,加入盐、料酒,用筷子朝一个方向打均匀。5热锅放油,将鸡蛋炒至9成熟。6将炒好的鸡蛋盛出。7另起锅,放入洋葱翻炒。8待洋葱变软,加入番茄。9番茄炒至熟,如果太干可加一点水,加盐,倒入鸡蛋。10加入香葱翻炒均匀即可。
小羊小小
1烧热锅倒入橄榄油把姜蒜倒入炒香。2把肉丝加入一起炒。3放入红萝卜一起大火炒,放少许生抽与白糖。4然后先放白菜梗一起炒。5待白菜梗炒软之后再把白菜叶倒入一起翻炒。6所有材料都炒均匀后调入少许盐与鸡精,再勾个生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1将黄豆芽洗净。2蒜薹洗净,切成寸段。3葱、姜、蒜切碎。4锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。5放入豆芽、酱油和少量水炖5分钟,放入蒜薹翻炒。出锅前放入盐味精调味即可。6盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
味增汤----在韩国就是大酱,而日本称之味增。味增汤味道浓郁也很鲜美,喝上一碗暖暖的浑身舒服。味增是大豆发酵而成,据说味增含有一种天然的抗氧化剂能够预防老化。所含的一种酵素,可以将身体里的放射线排出体外,所以对于长期使用电脑的人,要经常食用会很好的。
红豆厨房
最近新学了一个大菜“锅贴萝卜”。看着不错,就试着做了一次。做法比较简单,而且好吃又健康。一般人都能喜欢它的味道。今天就请美食家的筒子们都来品尝一下哈~
gaopingzhao
1先把木瓜洗净。2削去外皮。3用小刀剔出均匀的曹沟。4再用刀横着切开,放入装盘中,用油菜叶做装饰。5放入蒸锅,大火蒸8分钟。6出锅稍晾。7锅里放少许油,放入蜂蜜、白糖、水淀粉熬制浓稠即可。倒入盘中,即可享用。
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爱吃de胖子
益气补血的汤~~
开心就好♂