搜索
1西葫芦洗净切片、番茄、青菜洗净备用2番茄削皮，把番茄皮卷成玫瑰摆盘装饰，用青菜叶衬托3放炒锅，油热后放入葱花、花椒爆香4放入切好的西葫芦翻炒5西葫芦炒至5成熟加入切好的番茄一起炒，加入姜粉，9成熟时加入根据个人口味加入食盐、鸡精，出锅小窍门花衬底的叶子芹菜叶更好看呢，我是没准备就用了上海青
天使落凡尘
1倒两大勺炼乳至玉米粒中，拌匀。2打入适量糯米粉和生粉混合物（比例为糯米粉：生粉=3:1），拌匀。3平底锅内倒入半碗油，烧热后倒出备用，锅内留少许底油。4下拌好的玉米粒煎至定型。5倒进刚刚倒出的油，小火，炸至表面金黄。6出锅后可倒扣于大盘子中，撒些细砂糖，彩针糖。（我家没有大盘子，我就直接把炸好的玉米烙肢解了^_^）。
无思远人
爽口的金针菇和脆嫩的蒜苗，凉拌鲜美无比。
老杨的厨房
1原料见图。2将金钱腿肉切条。3大蒜辣椒切段。4热油，下大蒜辣椒煸炒，加盐调味。5下金钱腿肉翻炒。6加入生抽，将大蒜叶撒入，加入鸡精即可。
筝筝日上
炒饭估计大家度比较喜欢吃，今天我就上一个我们南昌的炒饭。
雾霜
原汁原味的清香茄子，是从小就爱的一道家常菜，尤其配面条最棒。
老杨的厨房
可以当菜也可以当零食的美容菜。
老杨的厨房
1准备菠菜一把。2菠菜去蒂洗净。3锅置火上煮沸，加入适量油、盐，放入菠菜焯熟。4捞出放入凉水中泡凉。5菠菜捞出，滤去水分，放入一个大碗中加入盐、酱油、香油搅拌均匀。6将圆形模具放到碟子中，菠菜放到模具中，压紧。7轻轻将模具拿开。8放胡萝卜丝和蒜叶装饰一下即可。
小羊小小
简单又清爽好吃的小菜。
老杨的厨房
上海的小凉菜很多，并且精致。去饭店吃饭往往上很多小碟子的凉拌菜，其中我就很喜欢吃这个云丝。 云丝的口感像炸的豆腐皮。类似腐竹，要泡发的。但是特别容易泡，冷水一会就泡好了。没有云丝可以用腐竹代替。 这个菜口感很好，云丝软弹有嚼劲，黄瓜脆嫩，甜中微辣，带着浓郁的蒜味。这个天气吃，特别的舒服。
老杨的厨房
