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家传味道香浓的五香香菇焖排骨
水仙儿
鲫鱼性甘平而温，有清热下火，益气健脾，通乳汁的功效。
老杨的厨房
1所有原料。2料酒涂抹均匀，腌制1一个小时左右。3热锅热油，把鸭腿有皮的一面，放进去，煎到皮下的油都出来，每两三分钟翻面，大概7.8分钟就好。4然后锅内加水，差不多到淹没到鸭腿一半以上，加入冰糖，盐，料酒，姜片，干辣椒段，小火焖一个小时以上。
冲啊冲
1将枸杞，豌豆，黄豆，绿豆，糯米浸泡30分钟。2在藕节口三厘米处切断，用作盖子。把浸泡好的小材料塞进藕节里面，用牙签固定住盖子。3取出凉冷，切成片。4浇上梨汁蜂蜜就OK了！如图。小窍门藕节煮的越软越好。
卢浮宫的跳蚤
家庭也可以烙出完美的菜盒，无油的更健康。
老杨的厨房
1把淖水的鸡肫切薄片或切丝。2用干辣椒，老抽，盐，生粉腌制（时间宽裕就多腌制一下）下油锅翻炒。3这是炒好的鸡肫和配菜。4下蒜粒和辣椒。5鸡肫下锅翻炒后点少许水。6下萝卜干翻炒，尝尝味。（看需不需要加点盐）7不用给味精炒好起锅。
@那时花开@
1鸡肉切成丁，放入碗中，加入盐、鸡精、淀粉、糖少许，抓匀腌制入味。2香菇、红绿椒切丁备用。3炒锅上油，油温五成热时，倒入鸡丁滑炒至发白，盛出备用。4锅内重新放油，油热后放葱丝爆香，放入香菇丁。5香菇丁炒至七成熟时放入玉米粒。6玉米粒快熟时，放入红绿椒丁。7蔬菜炒熟后放入滑熟的鸡丁，再加入盐、鸡精调味。8最后放入湿淀粉勾芡即可。9出锅喽。小窍门鸡肉丁要用湿淀粉抓匀，并用温油滑熟，这样鸡肉吃起来才嫩。
馋嘴猴
这个是我转来的哦。我看着就流口水的，看来很好吃！超级好吃！
icecream
很简单的一道炒蔬菜。
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1先将佐料拌成作料酱。鸡要剁成块，去脂肪洗净。洋葱和土豆切成4块。胡萝卜也切成一般大的块。2南瓜去皮，去籽却成大块。干辣椒去籽切成3片（如果怕太辣的话可以不放）。蒜和姜切成薄片。大葱、红辣椒斜切成片。3放油滑锅，放入干辣椒、蒜、姜煸出香味，放入鸡块炒到皮熟。放入作料酱炒至入味，加水盖上锅盖炖到皮熟。4放入洋葱、土豆、胡萝卜、南瓜炖至鸡肉烂熟。5最后放入大葱、红辣椒翻动使之略熟，最后撒上芝麻出锅。
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