我家喜欢吃鱼,清蒸的比较多。
elmonte
1原料图,菠萝和瘦肉分别切块。2瘦肉里加上鸡蛋、胡椒粉、生抽还有淀粉。3拌匀腌制,另用盘子装上干面粉备用。4锅里放多点油,烧熟,我的测温太高了。5瘦肉在干面粉里打个滚儿。6进油锅中小火炸制约8分钟,大家不要学我炸老了。7捞出备用。8平底锅放少许油,倒入番茄酱和水,炒匀至汁浓郁。9下炸好的肉块和菠萝。10翻炒均匀,使汤汁完全包裹在菠萝和肉块上。
花雨曼陀罗
春季饮食,最好每日多食一些素食和新鲜蔬菜比较好,可保持肠胃通畅。此时和冬季相比较,肉类要减半,在这个季节不宜食肉太多或过于油腻的菜肴。今天做一款家常小炒,叫做“蚝油香菇焖扁豆”,具体做法如下;
大炒勺
1芹菜摘洗干净。2切成寸段。3过热水淖一下。4盛入盘中备用。5将鸡蛋磕到碗里,搅打均匀。6锅里放油,放入蛋液滑炒一下。7放入葱、姜、蒜煸炒。8放入芹菜、盐、调味酱油翻炒,出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
每月总有的几天不适过后,煲点补充能量的汤喝喝,就像同事说的,要对自己好点才是真的,没有身体的本钱,怎能去挑战生活、享受生活呢!当归能补血活血,调经止痛;红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血,而鸡爪有丰富的胶原蛋白,对皮肤也是有好处的,多吃点吧!
好吃的猴子
其中的主角是番茄,茄子,煎鸡蛋。茄子在里面是真的增色不少,因为茄子本身我就很爱吃,放在里面软绵绵的口感,吃起来好像肉肉。荷包蛋煎的金黄,放在汤汁里煮了,吸饱了汤汁,一口下去,那是相当满足哇!
老杨的厨房
这是一道上海的小凉菜,很多上海小吃店,都有,口味甜,但是很香,开胃。烤麸吃起来外面有点脆的感觉,里面很软。
老杨的厨房
1将肉切成片,用料酒、淀粉抓匀。2平菇洗后撕成大块。3锅入油,四五成热时下入肉片滑炒。4入葱蒜片,将肉片炒至发白。5加入适量水,盐、高汤精、胡椒粉入平菇同炖。6中火大约十分钟时间,至平菇软嫩。7关火后加入香菜段、几滴香油出锅即可。
A苹果小厨
在广东小吃里头,炒米粉是最常有的,无论在酒店的茶市,还是在市井街头,总爱点这么一道炒米粉,爽口的米粉,夹一簇入口,满口的浓郁咸香,冬天里,要是加上胡椒粉,吃得心里暖烘烘的。
好吃的猴子
丕蓝在广州比较少见,偶然遇见定会买回做菜,或拌或炒均能保持爽脆的口感,自己非常喜欢。亦作球茎甘蓝,屬十字花科,切去底部硬底,削皮,露出的白色部分就是肉;它的味道有点苦,像芥兰;凡屬十字花科植物皆有十分強的抗癌防癌物質,而丕蓝因有硬皮在外,更不怕农药残留,不像西兰花、椰菜花叫人怕,可放心食用。
独行油菜子