南瓜可增强机体免疫力。南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A,维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白,在视觉上扮演重要的角色。 古人云:“南瓜为补血之妙品”。常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。 吃南瓜也不要太多哦,每天不要超过一顿主食的量即可。
籣草児
老北京曾经有一道美味叫蒜爆羊肉,是用羊腿肉做的,我因为前一天的晚餐吃的是火锅,剩下好多的羊肉片,所以临时改用羊肉片来代替,因为我又创新放了些大喜大烤肉酱汁,所以味道依然非常滴棒呀!
玛丽小妞
“炒咸什”这道小菜,记得还是我少年时同自己的长辈四姑太太学的,四姑太太也就是我爷爷的小姑,呵呵,差了好几辈儿!那时老太太身体特棒,家里又是在旗的,据说还是镶黄旗呢。去她家规矩和礼节特别多,大家见面都要请安还要道吉祥,女的见面双手扶膝腿稍弯一下,男的单腿儿弯曲,右手朝下斜身哈腰,呵呵,就和摔跤的差不多,嘴里还要道一声老太太吉祥。我每次忘了都要挨训,要立即站好了规规矩矩的给老太太请个安才算了事。家里严归严,但老太太对我挺好,常在她家里吃睡。“炒咸什”实际就是炒咸菜,只是把咸菜从新加工一遍,吃起来会更为可口。炒
大炒勺
1大葱一根,收拾干净后切滚刀段。2北豆腐一块切块或者片备用。3平底锅烧热后,放适量的花生油。4油热后放切好的大葱,中火煸炒。5待大葱开始变软时放切好的豆腐,继续中火煸炒。6待豆腐两面煎的金黄时,加盐和鲜味生抽调味,翻炒均匀即可出锅了。小窍门1.要想这个菜好吃,关键在于要舍得放葱!2.一定要先将大葱爆香再放豆腐,这样炒香豆腐的过程就像是在用葱油煎豆腐一样,你想他不香都不行。
暖暖尚
可乐鸡翅,很久以前就听闻它的大名了,做梦都想吃,可是真的要做起来就很难··不是说它很难做,只是好像永远都没有时间去尝试新玩意!!(就怕万一搞砸了,呜呜··)
吖冰
1豆腐皮修剪正方形备用。2香菇、马蹄刴碎、肉剁肉末。3马蹄、香菇、肉末合在一起加少量水、淀粉、加盐、鸡精拌匀。4豆腐皮摊平铺一层饀料。5铺紫菜抹一层饀料。6卷成长卷入锅蒸十分钟。7待冷却切成段。8鍋里放少量水平、加调料勾芡。
欣食
一般的凉拌菜都要醋的,我家里刚好用完又忘了买
花雨曼陀罗
某天看电视,正好看见一个大小S主持的一档节目叫《大小通吃》,里面居然是明星现场做菜,那天正好炒的是这个玉米粒和肉泥,说真的,我们家还从来没炒过肉泥,当时看到这个菜就觉得味道肯定很赞,想着哪一天一定要试试,周末在家就山寨了一把,味道果真是很棒耶!
sheery的妈妈
1黄瓜洗净切片。2鸡蛋两枚加少许盐打散备用。3胡萝卜处理干净后切片。4锅内放适量的花生油,油热后放蒜瓣爆香。5放打散的鸡蛋液,快速滑散。6放胡萝卜片,翻炒两下。7放黄瓜片,中火翻炒至胡萝卜断生。8出锅前加盐调味,翻炒均匀即可装盘开吃。
暖暖尚
木瓜营养价值高,可以直接吃,可以炒菜,也可以煲汤,味道鲜美
苏小吃