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很美味的一道菜，肉香和橙汁味美妙地溶汇在一起，酸酸甜甜，恰如其分，盛盘的妆点感官上也诱人。
粉竽粘糖
喜欢把虾炸着吃，这样虾壳也能嚼着吃，据说补钙，反正我是觉得这样吃比较香
草月
这道菜的名字估计很少人知道，这是一道湖北特色菜，就是在湖北也只在荆沙附近有这样的做法，其他县市一般不时兴这样做，最近这几年湘菜里开始出现类似的菜品，但湖南人不用草鱼做，而是用刁子鱼做，他们叫“阳干大刁”，其实制作手法是一样的，都是用很多佐料腌制以后，再经太阳晒个半干，然后煎煮，湖北人把这道菜叫“糍粑鱼”，其实内容跟糍粑没什么关系，主要是因为其形状方方正正和糍粑类似，再加上其口感柔韧如糍粑一样有嚼劲，所以取名糍粑鱼。 这个菜做起来其实很简单，主要是要掌握阳光晾晒的火候，晒少了不行，晒多了也不行，要正好晒到
坨坨妈
1嫩香椿芽洗净。2过开水焯一下。3晾凉备用。4晾凉的香椿剁碎。5黄瓜洗净切条。6芝麻酱加盐 一点一点加水调成糊。7蒜拍碎加入醋六月鲜酱油 香油调成汁。8把煮好的面条过水，浇上一勺麻酱汁，一勺蒜醋汁，一勺香椿末再来两根黄瓜条。
西马栀子
喷喷香~~
沙果儿
1半边鸡腿一只。2青辣椒四个。3洋葱一只。4干红辣椒。5豆瓣酱。6鸡肉斩成小块状。7锅烧开水把鸡肉粒焯水、清水洗净血末装盘待用。8青辣椒、洋葱均切成滚刀块。9炒锅放油烧热下豆瓣酱、干红辣椒、葱姜煸炒。10待豆瓣酱干红辣椒煸炒出香味后、下入焯过水的鸡肉粒。11待鸡肉翻炒端生后倒入青辣椒、洋葱、调味、翻炒均匀、用淀粉勾薄芡。12出锅装盘。
江南偏北
1熏干三块。2先把熏干切成薄三角形备用，姜和蒜都分别 切成末。3热锅下油。4爆香姜蒜末。5接着放入豆干翻炒一下。6淋入适量的料酒，放入 适量 的生抽调色。7接着放入甜面酱翻炒一会 ，让豆干包裹住酱汁。接着放入一点白糖。8最后加入适量的水焖煮一会，等汁水收的差不多是加入味精调味。9等汁水收的差不多是加入味精调味。小窍门这里的糖一定要少加，根据甜面酱的 多少 ，本身酱都带有甜味和 咸味。不用放盐了 ..
小小计划
1把蛤蟆鱼干泡发过夜。2然后洗净备用。3把大蒜洗净去掉老叶 ，然后切成段，把蒜白和 蒜叶分开 留用。4热锅下油。5放入蒜白翻炒爆香，接着放入泡发好的蛤蟆鱼干，翻炒片刻。6接着放入泡发好的蛤蟆鱼干，翻炒片刻。7放入料酒和 老抽加入红糖，让鱼干上色。8鱼干上色后放入适量水，先开大火，后中火焖煮10分钟。9接着放入蒜叶翻炒一会，等蒜叶变色后放入盐，继续翻炒一会，收干汁水后加鸡精出锅。
小小计划
1菠菜。2菠菜洗净后分成两部分，根茎部分用来炒肉丝，菠菜叶打成菠菜汁备用。3菠菜叶打成菠菜汁备用。4.........5..........6......7面粉中加入5克盐，用菠菜汁和面（面尽量和得硬一些）。8面和好后饧30分钟。9面饧好后切小块并擀成1厘米后的面块。10用面条机先压成薄面片，然后再压成面条就可以了。11........12.........13...........14煮面条和菠菜炒肉丝的做法大家都知道，我就不写了，直接上图了。15热腾腾的，开吃吧。
就喜欢做吃的
猪肝的营养含量是猪肉的10多倍，猪肝中维生素的含量超过奶、蛋、肉等，多食能保护眼睛，防止眼睛干涩、疲劳。猪肝的做法涵盖面也很广，做粥、煲汤、凉拌、炒菜，什么都有。今天做一道青椒炒猪肝鲜辣可口，爆出的猪肝脆嫩、滑爽，青椒中略有辣味，汤汁浓郁，味道极鲜~~~
君梦深蓝
