1将海带,葱花,鸡蛋放入盘中待用。2热锅倒入清水,加入海带,葱花,精盐,五香粉。3烧开,加入豆芽叶。4将鸡蛋打散,慢慢淋入锅中。5搅拌均匀,撒上红椒丝。6搅拌均匀,盛入碗中。7淋入香油。8搅拌均匀,即可上桌食用了。
mother52julina
今天做一款茄子的健康吃法,叫做“鱼香肉酱拌茄条”。茄子是使用蒸的方法,而与它相伴的是炒制的鱼香味道的肉酱,两者搭配味道非常好。这道菜的具体做法如下;
大炒勺
今天用豆腐做道菜,里面放了一些煮白肉和木耳等当配料,利用焖烧制作的方法,吃起来味道十分鲜美,并且浓郁可口还很下饭。这道菜叫做“家常焖豆腐”,具体做法如下;
大炒勺
1鲫鱼宰杀洗净,码上料酒、醪糟、姜片腌制片刻去腥,捞出沥干水分。2锅置火上油烧热,放入鱼炸至金黄捞出控油。3取小碗,放入豆瓣酱2勺、生油2勺、老抽1勺、白糖1勺、醋4勺调成味汁;葱姜略拍下,辣椒切成小圈待用。4锅置火上少许油烧热,下入葱姜、八角、大料煸香。5倒入味汁酱料炒香。6倒入适量开水,大火煮沸。7码入炸制的鲫鱼,转小火盖盖焖至1小时。(水量可没过鱼即可)8将焖至酥烂的鲫鱼盛出入盘中。9将汤汁大火收至浓稠。10汤汁浇在鱼上,撒入葱段、辣椒即可。
kiss战女
1将绿豆芽去掉根和叶,清洗干净,装入碗中待用。2将粉条放入温水中浸泡一会儿,捞出,装入碗中待用。3将胡萝卜清洗干净,切成丝,葱姜切成末装入盘中待用。4热锅放油,放入葱姜末,胡萝卜丝炒出香味,翻炒均匀。5倒入绿豆芽翻炒均匀。6倒入倒入粉条翻炒均匀,加入精盐,五香粉,清水。7翻炒均匀,稍微烧一会儿,将粉条烧熟,最后加入味精调味。8翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
原本是想去市场买鱼的,结果看到海瓜子和螃蟹也很肥,就一起买了,这道菜是原汁原味的,非常鲜美。
小厨美食
1准备的材料。2鸡翅洗净,冷水下锅焯水后洗净血沫。3油加热后煸香姜片。4把处理好的鸡翅稍微煎一下。5加点酱油,米酒炒匀。6加入可乐漫过鸡翅就可以。7烧开改中火。8加点盐一直烧到汤汁差不多收掉就可以。9可乐姜鸡翅就做好了。
小耿妈妈
一个人吃饭也不能随意的呀,就随意的炒了这个【木樨瓤子】小炒,虽然没有肉肉,但是营养也基本够了。已经有一个月了。今天给大家分享一下,希望朋友们喜欢!
绿色天使
这是一道简单平凡又不失美味的家常小菜。 想必每个人都有一道属于自家味道的肉碎豆腐吧!这个肉碎豆腐很下饭。老公尝了一些也说好吃,还和孩子抢着吃呢。嘿嘿!
meimei.lam
1将各种菌类用开水焯一下。2白菜洗净切好备用。3粉丝用温水浸泡。4炒锅加热,将五花肉煸炒出油。5加入葱段姜片。倒入白菜,翻炒均匀。关火待用。6取一个煲,倒入开水,将冻豆腐放入。7再次滚开后倒入各种菌类。8炖10分钟后,倒入炒好的白菜。中火炖10分钟。倒入粉丝。倒入豆腐。9倒入高汤浓缩精(如果有高汤可以在第七步加入),再炖10分钟左右。10倒入少许胡椒粉和精盐提味。
小厨飘香