这是好久以前的菜了,发了日记一直忘记发菜谱,今天发上来跟大家一起分享。某人说还没吃呢,看这个面条就得备足了纸巾,要不然口水忍不住哗哗往下流。我笑说要不怎么叫口水鸡丝面呢,就是要赚足了食客们的口水,让人欲罢不能,吃了一口想吃第二口,吃了一碗再想吃第二碗,越吃越上瘾,越吃越想吃。
小羊小小
网络上“宫保鸡丁”的做法很多,但,大多数都属于山寨版的自创而琢磨出来的做法。如照此有样学样的误人歧途做法风传下去,便会使这道历史名菜越传越走题,再过数年有人问起这道菜咋做,啥样算正宗,就没人能说清楚了!那样便辜负了当年创作此菜的丁宝桢大帅的这道鼎鼎大名的家宴美食,呵呵!在下认为,凡是历史著名的具有文化内涵的菜肴,应尽量不要把它做的走样,要尽可能的保持住传统饮食文化特色,使它能代代传承下去。我发现,在制作这道菜时,网友们有放辣豆瓣酱和泡椒酱的,还有的为了好看,而用番茄酱加青红辣椒炒的,更出格的还有放了很多画
大炒勺
此菜鲜美适口,去油解腻,帮助消化,诱人食欲,含有丰富的优质蛋白质及钙、磷、铁等矿物质和多种维生素,是孕妇妊娠中期、晚期极佳的营养汤菜。
浓咖啡淡心情
火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质 ,杏鲍菇是一种珍贵的菌类,常食使孕妇能促进胃肠消化、增强机体免疫能力。
爱吃de胖子
1准备的材料。2土豆洗净去皮切条,番茄洗净切块,泡发海带洗净切片。3锅中油热煸炒土豆、番茄和海带。4淋入适量水。5加入精盐。6倒入生抽。7加入白糖烧煮至土豆酥。8最后淋入香油。9盛入碗中上桌即可。
李李小酒窝
豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。常吃豆腐可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并且有解毒作用。
gaopingzhao
鲔鱼,又名金枪鱼,是日本近海最经常捕获的海鱼之一。日本人喜欢金枪鱼各式各样的吃法,而我最喜欢的是这道好吃简单的鱼蓉饭。
蓝晶翎
1看看原料吧。2土豆和胡萝卜切条,豆角掰成段。3土豆用清水泡一下。4锅中放油,大料葱花炝锅,5烹入放酱油,放少许盐。6放入土豆,豆角,胡萝卜。7翻炒均匀。8加水稍微没过蔬菜。9炖至豆角土豆软烂,汤汁收干,放少许味精提味即可。10看看成品吧。
绿野薄荷
这些天阳台上的花花草草长势很好,坐在客厅的沙发望向阳台,满眼的绿色,阳光充足的时候坐在花草中浇浇水,松松土或是发会儿呆,这种日子安安静静地也很让人陶醉。拍照时经常会从这些花草上剪下一点装饰画面,这些翠绿让我的小菜增色不少,其实凡事都是一样,有付出就有回报,花心思照料这些生命的同时,它也会以自已的方式回报,丰富美化了我们的生活。
爱美的家
1所有食材准备好。2油菜胡萝卜豆腐放水中清洗干净。油菜胡萝卜切丁。3洗净的豆腐切块。4炒锅加热,倒入适量的食用油,放葱姜爆香。5倒入虾头煎炸虾油。6煎出红红的虾油后,倒入胡萝卜丁。7胡萝卜煎大约1分钟。8依次加入少量的盐,生抽和少量的水。9水滚后,倒入豆腐丁。10豆腐丁随水微煎,不急着翻,如果怕粘锅,可以轻轻的用锅铲翻动。11豆腐烧大约2分钟左右,加入油菜埂子。12油菜埂子变色断生,倒入油菜叶子,略微翻炒半分钟,即可关火装盘。小窍门1,虾本身非常鲜美,不需要加鸡精等调料了。2,胡萝卜先煎一下,营养更容易出
寻找无双