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这是一款有蔬菜，有蛋，有肉，无油、非常适合上班族带的健康便当。也非常适合宝宝吃。（当然，里面的材料也可以根据自己的喜好变换）。将三种颜色各异的配菜放在热腾腾的米饭上，可分别品尝各自的味道，也可以搅拌在一起吃来个大杂烩，风味各不相同呦。
草月
小炒，快炒一般是普通家庭感觉最熟悉最亲切的，在外工作了一天的主妇们，回到家里，面对嗷嗷叫饿的老公和孩子，最简单的办法，就是翻出手边现成的食材，杂七杂八烩成一锅小炒。小炒的品种繁多，而且多半没什么限制，各种食材各种口味均可成菜，聪明的主妇可以用一种主料搭配不同的配料制作出七八种小炒菜，所以这种烹制方式考验的就是主妇们的想象力和创造力。今天坨坨妈介绍的就是一款湘菜口味的小炒——油渣炒四季豆。
坨坨妈
今年夏天的雨特别多，出门不方便，想做红豆酥，奈何没有红豆了，于是用了买的红豆泥，里面有芝麻，腻甜~不过做出来后感觉还好，酥皮中和了一部分甜味，表面烤香的芝麻味也盖掉了那种腻感。
Jane.Yang
豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。 豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酯酶活性，可帮助消化，增进食欲。 豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。 豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。 中医认为豇豆有健脾补肾的功效，对尿频、遗精及一些妇科功能性疾病有辅助功效。
西马栀子
1将脆排洗净剁成小块，青辣椒斜切成段、姜蒜切片，红辣椒切段备用。2取锅加水烧开，下脆排汆一下水。3变色后捞出沥干。4姜、蒜、红辣椒段、花椒粒。5锅内加油烧热，关火放入姜蒜爆香，油温降低后放入红辣椒段和花椒粒。6开中火，加入脆排翻炒。7锅中间留点位置，加一小勺白糖炒至变色。8再加入一小勺老抽翻炒均匀；加入青辣椒煸炒2分钟。9加入一碗清水焖煮，直至水分全干。10放盐、味精等调味即可。
Jane.Yang
给大家看到的菜菜大多是有肉肉的，不置可否，俺也算得上一个肉食动物吧，其实每次正餐基本是一荤一素配一汤。记得之前有一篇日志说过，以后发菜菜的时候也要上素菜的，但因为喜欢吃绿叶蔬菜，每每都是放油、下料、爆炒、调味、起锅，5分钟内全部搞定，哪敢拍呀，不怕黄花，怕黄了叶子。今天这个素的，俺不怕它黄了……
Jane.Yang
1腊肉，笋。2豆结。3蒜苔。4干辣椒去籽，剪段。5将腊肉洗净。6煮熟后晾凉，切片。7锅中放油，放入滚刀切后的笋扁干后。8下少许蒜苔略炒备用。9下豆结略炒备用。10盛出豆结和蒜苔。11锅中另放少许油，放入葱、姜、蒜末，下腊肉煸至出油。12再加入干辣椒一 起扁炒。13放入煸过的笋、蒜苔、豆结。14加入盐、味精、蚝油、鲜汤略焖即可。
梅依旧
浓郁的鲜香之感，让人胃口大开。
赛菲
茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。 茄子遇热极易氧化，颜色会变黑而影响美观，如果烹调前先放入热油锅中稍炸，再与其它的材料同炒，便不容易变色。 豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。 豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。
籣草児
这款卤水乳鸽，是看苏GOOD学到的。据她说，这个乳鸽在香港她做得是数1数2好吃的，看着看着我都流口水了，配方比较简单，于是决定试试。呵呵呵，味道真是没得说啊，太好吃了。某人还说：做得太少了，下次要专门给他卤多一只，他要一整只拿着边啃边喝啤酒。爽了他了。本来打算再做给他吃，哼！还那时候，没得吃了。
皮皮熊
