1主要原料图。2起油锅,放入海参丁、青豆、火腿丁、杏鲍菇丁炒匀后,加水、盐适量煮10分钟。3加入豆腐再煮5分钟。4加入鸡精提鲜,用水淀粉勾薄芡。5撒白胡椒粉起锅装碗。
树袋熊
今天用的是小笋干,个人认为小笋干比大笋干好吃。
dayuyu
1所有食材准备好。2白菜洗净,将叶子摘下来撕成小片,菜杆子切成条。3炒锅加热注油,放葱姜蒜红尖椒爆香。4先放白菜杆子下锅翻炒。5大约翻炒1分半钟,白菜出水,放入适量的盐。6再放白菜叶子下锅翻炒片刻。7白菜叶子变软,加入两勺豆鼓拌匀。8最后加入半勺白糖,少量鸡精,淋上几滴麻油,即可关火装盘。小窍门1,全程大火快炒,保证食材营养少流失。2,喜欢白菜杆子软烂一点的,也可以延长炒制时间。
寻找无双
中国人小w,做美国的汉堡,用法式的牛肉肉饼,给德国人大T吃。^^汉堡尤其柔软,像抽丝土司一样的口感,带着黄油香。法国人离了黄油是没法活的,看这肉饼的做法。只是洋葱和黄油,肉饼不仅口感好,味道也是香得不得了。不用再给其他的酱了,将烤肉饼的汁淋在汉堡上,MC@Home!
睡觉绵羊
这是一道极具特色的南昌传统菜。小时候,家里腌的鱼总是简单蒸一下就吃,或者烧着吃,我都不喜欢,唯独烧肉或烧排骨,我才爱吃。因为里面的肉和排骨吸取了咸鱼的咸鲜,特别好吃!每次都是肉和排骨被先吃掉,然后咸鱼才被慢慢消灭掉。本来现在不是做这个菜的季节,但是为了我的排骨专栏,我等不了冬季的来到,赶紧地做了。因为今天用的咸鱼是超市买来的,所以没有自家腌的咸鱼烧出的味道好,有点像外面餐馆做出来的味道,这种菜还是家常烧的好吃些。
双鱼座米屑儿
这是刚到日本来的时候,吃得最多的一道菜。日本地处岛国,除了鱼以外,各种动物的肉类都比较贵,刚到东京的时候,连最最便宜的鸡肉都舍不得买。还好,跟大多数外国人一样,日本人对动物的内脏不是很感兴趣,所以就卖得比较便宜。于是,身为穷人留学生,我常吃的就是——香嫩鸡胗炒面。
蓝晶翎
俗话说:白菜豆腐保平安,这句话充分体现了这道菜的价值。
大快活
韩式牛尾汤(소꼬리탕),味道清淡厚道,润肺补肾,泽肌悦面,对强身健体有很神奇的作用,是一道非常有营养价值的汤。因牛尾富含胶原蛋白,可以补充体能并且补充体内的氨基酸和蛋白质,对青少年的身体发育有很好的促进作用,同时也是病人恢复期的营养品。汤里的枸杞子具有补肾益精,提升肌体免疫力的作用,而大枣具有益气、养血、安神、补益脾胃、增强耐力的作用,是寒秋里不可多得的养身汤。 原本牛尾汤是要汤锅煲上一天的,我这里改良了一下,用的电压力锅,熬了有两个半小时,最后牛尾上的肉都软烂脱骨了~~大概是因为有大枣跟枸杞的原因,汤色
syclhy
有营养助消化的白菜,豆皮的植物性蛋白质,香肠的动物性蛋白质,再加上一个鸡蛋,营养多均衡的快手早餐首选——白菜香肠炒面。
蓝晶翎
云南著名小吃过桥米线,相信大家都不陌生。想不到在日本也能遇到过桥米线的亲戚——借热汤烫熟食材和保持温度,不过没有那么多鸡油,相对就更清淡和健康了一些。跟大家分享——三文鱼蛋花面
蓝晶翎