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白菜的最外面几层叶子，我喜欢用来炒着吃，菜帮肉厚软嫩，菜叶翠绿，做成酸辣的口味，特别下饭。
冬季心情
适当吃点儿苦瓜有开胃、清肠的效果，单独吃怪苦的，所以我一般都是把它炒着吃，而最经典的一种做法就是跟肉片、腐竹、辣椒同炒，营养丰富，巨下饭。
Meggy跳舞的苹果
色泽红润诱人，汤汁浓郁，酸中带甜，营养低脂又美味。
和月香
1准备食材：白菜、姜小米椒 、葱花漏拍 。2一副鱼头骨，用料酒和盐先腌制入味 。3白菜清洗干净后切成大块。4准备砂锅 ，锅底放油， 放入白菜， 倒入小半碗清水 ，开中火慢炖 。5炖白菜的时间，鱼头同时也煎起来 。6煎至两面金黄即可。7这时白菜炖至变色， 将鱼头放入白菜表面 。8炒锅留底油，炒香姜丝和小米椒 。9放入酱油、蚝油、料酒，做一个料汁。 10料汁浇入鱼头表面 ，中小火炖十分钟。11时间到， 开盖撒入葱花即可。 12成品 。
宸·羽
1嫩豆腐改刀切块备用。2白菜洗净切块备用。3香葱洗净切段。4热锅放入豆腐。5煎至金黄后盛出。6锅中底油放入白菜。7将白菜翻炒炒软。8加入适量盐。9放入豆腐。10加入适量蚝油，适量清水。11煮开焖至白菜断生。12出锅前放入葱段，洒上适量胡椒粉即可。13成品。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
1把白菜的老帮拆掉，尽量用比较嫩的部分，洗净备用。 2把菜帮和菜叶分别撕成小块。3葱和姜分别切碎。4锅中入花生油和猪油。5下入葱姜爆香。6先下入菜帮煸炒。7喜欢吃脆口的，菜帮就少炒一会，喜欢吃蔫软的就多炒一会，然后加入菜叶。8炒至菜叶蔫软，加入盐和生抽翻炒均匀即可出锅。
馨怡
1白菜，豆腐和猪肉准备就绪。2葱和姜改刀备用。3白菜切大块备用。4豆腐切块入油锅中煎至金黄。5锅中入油放入葱姜，火锅底料，豆瓣酱煸炒一下，放入肉片炒出香味。6放入白菜，酱油翻炒均匀。7加少许水转入锅中。8放入豆腐块中火煮沸。9盖上盖子小火炖一下。10加少许盐调味。11撒入青红椒就可以关火啦。12暖暖的白菜炖豆腐完美呈现。13成品图。小窍门家常炖菜，好吃又方便！土锅炖制，口感绝美！喜欢锅锅联系????我哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
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maggie-Tiao
记忆里，从我不大开始，妈妈身体就不太好，经常晕，需要卧床。现在知道了，不过是因为营养跟不上导致的低血糖低血压。不过，那时候我们小孩子不知道呀，很是担心。爸爸是个爱妻爱子的男人，每次妈妈眩晕的时候就是爸爸做饭。尽管手艺不咋滴，爸爸都是在这时候努力让我们吃的好一点。所以，记忆里第一次吃爸爸做的面条就是在冬季。用妈妈平时不太舍得做的虾酱炒了白菜，煮了一锅面让我们拌面吃，又给妈妈煎了个蛋。我记得那个煎蛋，我们每个小孩子都分到了一小块。那时候就觉得简直是人间美味呀！如今，生活这么优渥，山珍海味都吃得起了，爸爸却病的
不做妖精好多年
周末全家团聚的时候，我们姐妹几个一起做团圆饭，我们都会请家姐做一盘糖醋带鱼，酸甜咸鲜的味道很受欢迎。
和月香
