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其实我要买的是红咸菜，卖家忽悠我买了这个，这个是未蒸过的蓑衣咸菜。不能叫红咸菜。正宗的本地红咸菜是把这种晒好的蓑衣咸菜放酱油蒸熟再晒干，颜色黑亮，跟梅干菜有异曲同工之妙。
不做妖精好多年
现在的芥菜鲜嫩鲜嫩的，带有一股清香，加点豆腐一起炒，清爽又美味。
清水淡竹
每次做菜都要看看我是不是勤快，如果我懒了基本上好久看不到我更新????????。
莉姐爱美食
1芥菜清洗干净 。2菜叶和梗分开切 。3菜梗拍扁，再切成块 。4锅中放入猪油 。5放入蒜末炒香 。6先下菜梗，炒至变色 。7在放入菜叶翻炒 。8炒至翠绿色， 放入少量清水 ，盖盖焖两分钟 。9用淀粉和水调一个芡汁 。10开盖后将芡汁倒入 。11大火收汁后出锅 。12成品。清淡小炒。
宸·羽
1猪肉洗净。2加入姜末生抽盐油胡椒粉拌匀。3摔打上胶。4盘子抹油放入肉泥。5压平点孔。6大火蒸15分钟。7开动啦。
老U爱小轩哥
家常小炒～咸香入味，牛筋Q弹有嚼劲，香芹脆爽，是一道不错的下饭及下酒菜～
RLing
酸菜，超级下饭的一个食材，每次炒酸菜都可以多吃一碗米饭????
丽彩（五谷杂粮）
粉利是南方的传统小吃之一，主要分布桂北，桂南地区，“粉利”寓意来年有个好兆头之意。其以大米为主料，外加以各种辅料精制而成，色鲜味美、香滑爽口，有点儿年糕的口感。
美拉拉的美食日记
1白菜叶子手撕成大块洗净控水。2芝麻酱和花生酱准备就绪。3将芝麻酱，花生酱，蜂蜜，酱油，醋，盐放入碗中，量根据自己的添加。4搅拌均匀，放入少许鸡纵油。5加入适量温水稀释一下，继续搅拌均匀。6调好后加入白菜中。7搅拌均匀即可装盘。8爽口家常菜，快手又方便。9成品图。小窍门真的超级好吃，喜欢芝麻酱的小伙伴们一定要试试哦！没有鸡纵油可以用香油代替哦！
米拉Miira
春天外公给的笋干，吃着吃着也就剩下最后一把了，昨天泡发起来今天给炖肉吃啦。
丽彩（五谷杂粮）
