1所需食材准备主料。2土豆去皮浸泡。3肉切片加料酒,酱油,盐腌制一会儿。4土豆切丝,粗细适中口感才棒,冲去多余淀粉。5葱姜蒜和辣椒改刀。6锅中入油烧热倒入葱姜蒜爆香,放入肉片翻炒。7放入土豆丝,淋少许醋提香。8加辣椒和五香粉翻炒均匀。9出锅加盐调味即可。小窍门土豆丝粗细适中口感最棒,淋少许醋提升口感,也能保持土豆的爽脆,祝您愉快!
米拉Miira
1油菜适量洗干净备用。2油菜根部和菜叶切开分离。3分别用热水烫一下,然后过冷水。4过完冷水把油菜叶摆在下边,上边放油菜根。5锅中放少许油,放入适量肉末,葱姜蒜翻炒。6再放入海鲜酱油一勺,耗油一勺,白糖一勺,水淀粉少许,翻炒均匀冒泡,就可以收火了。7均匀浇在摆好的油菜上。8好了,可以上桌了。小窍门不用再放盐了,因为海鲜酱油和耗油都有咸淡了,如果您口重可以适当加一点盐。
我做你吃123
茶树菇打汤吃不完。同事说的新方法,学着一做,很受欢迎。
伊悠悠
1鲜肥牛片。2辅料。3配菜切好备用。4金针菇开水烫一下备用。5肥牛焯水备用。6热锅炒香葱花。7放入炒酸汤肥牛调料和姜。8加水。9开锅后放入汤好的金针菇。10开锅后放入肥牛。11开锅后盛出,把切好的辣椒圈和蒜末放在上面。12起锅烧油放入花椒粒,小火炸香。13接着漏勺倒油,滋啦滋啦~14好香啊……15口水忍不住了……16下饭啊……
菊子厨房
1酸菜提前冷水泡半天,着急的话多洗几遍,挤水切丝,猪肉切片备用。2热锅烧油,先放干辣椒,炒香葱花后放肉炒。3放酱油,少量老抽、料酒煸炒上色。4放入酸菜炒。5临出锅放入蒜末。6做得了。7有一道下饭菜。
菊子厨房
1食材。2面筋撕成核桃大小的块,黄瓜切成菱形片。3切好的面筋放入沸水中煮两三分钟。4焯过水的面筋控干水份备用。5锅中放少许底油,放入八角小火炒出香味炒出香味后,放入葱末,甜面酱小火炒香。6小火炒出香味,要小火,别把面酱炒糊了,糊了会苦。7炒香面酱后,放入焯过水的面筋,依次加入白糖、红烧酱油。8加入清汤或水,大火烧沸,改中小火咕嘟几分钟让面筋柔软入味。9咕嘟至汤汁减少,用水淀粉勾芡。10推炒至芡汁渐浓,放入黄瓜片翻炒均匀。11直至汤汁基本收尽,最后淋上一些花椒油快速翻拌均匀即可。12酱香绵软,口感咸甜,配米
泽瑞妈妈
冬瓜,主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,现中国各地地区均有栽培。含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素,可清热利水、消肿解毒、生津除烦;对肥胖、肾病水肿、癌症也有很好的药用价值。1.清热解暑冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。2.护肾利尿冬瓜汁及冬瓜提取物能促进动物排尿,增加排尿量,并且冬瓜中总氨酸和葫芦素对升汞引起的肾损伤都有保护和阻断作用。3.降脂减肥冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有
祯祯宝贝
我特别喜欢吃鸭肠,除了烫火锅,平时炒的很好吃,好这种细细的香芹就很不错,就是清理鸭肠比较费劲,要多花费一点时间。
草莓
1准备好食材,肉丝用料酒和淀粉腌制片刻。2热油放姜。3放肉丝。4肉丝和大葱一起翻炒。5起锅前加入适量盐调味即可。6大葱炒肉丝就好了。
杨洁的家常菜谱
水煮肥牛是用涮火锅的肥牛卷作的一款水煮肉片,简单易做,香辣美味。
简单是快乐的