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说起印度咖喱，大家都会想到红咖喱，绿咖喱，黄咖喱。其实印度还有一种不加咖喱的咖喱菜，这道咖喱菜不用咖喱，却有着独特的风味，就我个人而言，是最喜欢的咖喱菜配方，该配方可以替换食材做咖喱鸡，咖喱虾，咖喱牛。。。试过你就会爱上这道不是咖喱的咖喱，搭配米饭是绝世的好味道。
南瓜大姐姐
有时候图方便，会利用电饭煲做一些可以中途出去遛娃的菜式，比如电饭锅盐焗鸡、牛腩番茄、腊肠焖饭、蛋糕……今天用电饭锅做茄汁黄豆，黄豆提前一晚浸泡，第二天上午用来做菜。营养，还省事。
天阙
1生羊蝎 解冻 焯水 洗净。2电压力锅底放生姜大葱铺底。3焯水后的羊蝎入锅 放桂皮 香叶。4土豆 胡萝卜切滚刀块入锅。5根据自己喜欢的颜色加入生抽老抽 少量食盐。6加盖 40分钟。7可以大火收汁 如喜欢汤汁稀薄清淡的便可以就此出锅。8在寒冷的冬天 吃上一碗热乎乎的羊蝎子 惬意舒适。
花雨树
简单清爽，适合夏天吃。夏天天气太热，不想下厨做饭，那就做简单又清爽的蒜蓉蒸金针菇，清蒸菜不油腻，蒜香味十足，超解腻易做的下饭菜。
草莓
1蒜苔洗干净，切成段。2猪肉洗净切丝。3锅烧热，加入少许油，肉丝下锅煸炒。4猪肉煸炒出油脂后，加入黄酒和生抽。5蒜苔下锅翻炒。6大火翻炒。7加入适量盐调味。8撒少许的水，以免盐没有溶化。9大火翻炒后出锅。小窍门蒜苔大火炒口感更脆嫩。
YU的庄园
1需要的材料:长条茄子，大蒜，洋葱，小葱，小米椒。2洋葱，蒜切末。3茄子用蓑衣刀法改刀。4调一个汤汁。把所有调料加入70ml水中搅拌均匀即可。5锅底放油烧热，下入洋葱，蒜，辣椒面炒香。6下入茄子，淋上调好的汤汁。盖锅盖中小火闷8分钟，中间可以用铲子把料汁重复淋在茄子上。7成品图。8成品图。
axlzxl
1处理食材，清净切小块。2起油锅，先下五花肉，炒出油后放入胡萝卜。3胡萝卜炒制变软变色后加入适量料酒，翻炒均匀一会。4再放入青椒炒熟，放入调味料即可出锅。5香香的酱五花肉出锅啦。
朱朱_oysy
1酸辣肥牛汤来一碗。2辣椒切断，大蒜去皮切块，肥牛准备好。3油锅烧热倒入玉米油，爆炒大蒜和辣椒出香味。4倒入适量水，烧开。5加入肥牛大火煮开加入少许盐。6成品图。
逝去的爱情
1鸡胸肉切好，用玉米淀粉，生抽，生姜腌制一下备用。2香菇提前浸泡，洗干净切块，辣椒切断，大蒜去皮切粒。3油锅烧热倒入玉米油，入辣椒，大蒜煸炒片刻。4倒入香菇大火快速翻炒一分钟。5倒入鸡胸肉大火煸炒均匀。6加入一勺生抽，盐少许煸炒均匀出锅。7成品图来一张。
逝去的爱情
五花肉丝是提前炒好的，烧菜的时候放一些，烧出来的菜特别香。
小乙美食
