曾经听过这样一段话,“有一千双手,就有一千种味道,中国烹饪,无比神秘,难以复制,从深山到闹市,厨艺的传授,仍然遵循口耳相传,心领神会的传统方式。”今天我给大家分享这道鱼香杏鲍菇,比肉还好吃的入门级家常菜,低脂又营养。
红•宏
1成品图。2黑豆芽适量洗干净,控干水分备用。3五花肉适量,切薄片。4锅里适量油,肉炒微黄,加入葱姜末爆香。5加入适量十三香,放入黑豆芽,放入适量酱油,盐。6炒好,鸡精调味出锅。
诗韵墨香
羊蝎子就是羊脊骨,拿来炖、烧都美味,天冷的日子适合哦。
敏zhu
1食材,洗净去皮的莴苣一根,青蒜适量,胡萝卜半根配色,蒸熟的香肠切片。2起锅放油先下入蒜末和香肠片煸炒。3再下入青蒜莴苣。4翻炒均匀,沿锅壁淋点黄酒。5调味,放少许盐,鸡粉,等青蒜莴苣炒熟即可。6成品,清爽美味,咸鲜适口!
柠檬小厨~~
一般来说,在饭店里基本都是牛肉丁炒豌豆,但现在不是季节,就改良一下,用牛肉丁炒毛豆,还是非常美味,放上些火麻仁,增加营养更健康。
美食娘娘馨睿
1里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2白菜清洗,斜切段。3黑木耳泡发清洗干净。4黑木耳焯水2分钟捞出。5锅中放油烧热,下入肉片翻炒变色。6放入白菜帮翻炒。7放入黑木耳翻炒,加少许水烧煮一会,加盐、蚝油调味炒匀。8出锅装盘。
清水淡竹
麻辣香锅是一种美食,发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来,是当地老百姓的家常做法。以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。味道十分美味,而且口味多种多样,多种食材可任意搭配,可以满足大多数人的胃口喜好!!
轻饭!
百搭的大白菜与如何食材都可以成就一道美味,荤素皆可,作馅,入汤也都很棒。正所谓:大白菜人人爱。养生榛蘑搭配大白菜,菜品好吃又营养。
尔东叶
简单美味,快手小炒!
RLing
这道菜鲜咸酸香,无需过多调料,配一碗米饭,一定让你胃口大开的啦!
筠旸JY