作为煮妇,最头疼的并不是菜要怎么烧,而是买点什么菜?女儿的嘴被养刁了,隔夜的菜都不碰,其实我也一样,完全忘记了小时候顿顿咸菜的日子了。不过话又说回来,要是现在还是顿顿咸菜,那我们努力工作挣钱的意义何在? 女儿爱啃鸡爪,实在不知道买什么菜的时候我就买斤鸡爪,换着花样地做。但有时也爱偷个懒,比如今天这个鸡爪的做法,用现成的小龙虾调味料,扔电饭锅里就好了。 也许女儿小时候跟着爷爷奶奶一年,喜欢吃软烂的肉食,这个鸡爪炖了1个多小时,骨酥肉烂,都不用怎么嚼。如果喜欢肉质Q弹的,就不用煮那么久,煮开
眉记:
1猪肚煲汤,煲熟后捞起切条。2酸菜洗净切丝。3油锅爆香姜蒜,超酸菜可以多放些姜。4先炒香酸菜。5再倒肚条进去炒香。6倒点开水进去焖煮一会,然后肚条充分吸收酸菜的味道。7放一点生抽和盐调味上碟,如果酸菜本身够咸可以不用放盐。
凤梨小厨房
又开始吃鸽子啦。翻出来各种干货,这次主要为了吃黄花菜。放几个巴楚菌不仅仅为了吃,也是为了好看。
不做妖精好多年
卷饼特配
金凤栖梧
金针菇含有的人体必需氨基酸种类齐全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,对增强儿童的身高和智力发育有很好的作用,所以被人们称为“增智菇”。金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,这种物质有增强机体对癌细胞的抗御能力,能够起到防癌抗癌的作用。另外,金针菇还能抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。中医认为,金针菇性寒,味甘、咸,具有补肝、治疗胃肠道炎症等病症,金针菇中锌的含量比较高,对预防男性前列腺疾病大有帮助。
祯祯宝贝
不可想象,香菜和牛肉竟然可能配合的如此完美。一口接一口,停不下来。
qifengjing
花生米的香,线椒的辣,搭配完美的小菜,香辣爽口、舒心,即简单又下饭。
兰杏梅
1食材,泡发干木耳,香菇,洗净。2先把木耳香菇焯水煮一下,煮开即可捞出。3起锅放油把豆腐煎黄捞出。4锅中再放少许油下入葱丝蒜末和一勺四川辣豆瓣炒匀。5再下入煎豆腐和木耳香菇。6翻炒均匀,烹些黄酒。7加入生抽,一点蚝油,一点糖提鲜,少许盐,淋入热水炖煮一会。8等食材入味,下入些切条的青菜。9一起烧至青菜成熟,放入些鸡粉,淋入些香油即可!10成品!
柠檬小厨~~
不想做干锅花菜,油太大,但是纯素的花菜不入味,正好上次炸了一包肉丸,一起炖吧。
清风无痕
这个蒸肉饼是我家宝宝最爱,一岁半以后,经常蒸给她吃,每次都意犹未尽。蒸好的肉饼滑嫩多汁。现在正好山药上市了,我加了一些山药一起蒸,健脾利胃。各位宝妈可以试一试!
白茶home