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昨天炖鸡腿剩的鸡汤，下了豆腐串煮了。
金凤栖梧
1土豆削皮洗净切成片，腊肉用热水洗净切薄片。2一片土豆一片腊肉依次码放在盘中。3放蒸锅中蒸一刻钟左右。4淋上一匙豆豉辣椒油。5咸鲜软糯的土豆蒸腊肉半小时不到就搞定了。
食无涯
1鱼用料酒腌制20分钟，放入葱姜。2放入蒸锅蒸8-10分钟左右。3端出，除去姜葱。4撒上葱丝和红椒丝，淋上蒸鱼豉油。5烧油淋上即可。6可以了。7照片看起来还不错。
杨洁的家常菜谱
1肉丝提前用盐和水抓拌2-3分钟，炒的时候比较嫩，热油翻炒片刻。2半熟捞出备用。3热油放入姜蒜丝炒香。4放入胡萝卜丝炒2分钟。5然后放入茭白丝翻炒2-3分钟。6炒至变软。7放入备用的肉丝。8翻炒片刻。9加入葱丝和盐还有少量味精。10翻炒片刻即可出锅。11可以出锅了。
杨洁的家常菜谱
1煎一下鸡蛋。2翻面煎。3打散捞出备用。4热油放入苦瓜。5翻炒两分钟。6加入鸡蛋。7翻炒片刻放入红椒加入少许盐调味。8翻炒片刻。9可以上桌了。
杨洁的家常菜谱
腊肠腊肉，属于冬天的美味！蒸腊肠腊肉很好地诠释了“最简单的方法，最能表达出食物的内涵”。电饭锅煮饭时洗一根腊肠，切上一块腊肉，随饭一起蒸，快手又能最大限度保持腊肠腊肉的本真。毫无难度！
凤梨小厨房
家常小炒，咸香下饭，是一道美味快手菜！
RLing
1牛腩切块，4cm左右大小，不能太小煮后会回缩。泡水30分钟，去除多余血水。土豆、胡萝卜去皮切块。图片中是一个土豆和一条胡萝卜的量。姜切片、葱切小段，蒜从中间切开或拍破。2煮一锅滚水，水滚后放入牛腩稍微紧一下，表面变色就可以捞出来了。3煮一锅滚水，水滚后放入牛腩稍微紧一下，表面变色就可以捞出来了。红油郫县豆瓣10克，蚝油25克，腐乳10克、腐乳汁5克混合，注意要把腐乳压碎，混合均匀即是“酱料”。4红油郫县豆瓣10克，蚝油25克，腐乳10克、腐乳汁5克混合，注意要把腐乳压碎，混合均匀即是“酱料”。5生抽50
甜^0^茶
1准备一块肥瘦相间的五花肉。2切成方块。3冷水下锅焯水，加葱姜料酒。洗净表面浮沫备用。4热锅冷油全程小火炒糖色，至焦糖色、密集小泡。5加肉块炒几分钟。加生抽老抽略炒上色。6加葱姜蒜、八角桂皮香叶，和没过肉的水，大火煮开转中小火煮二十分钟。7二十分钟后挑出葱姜蒜，加盐，继续煮二十分钟。8大火收汁。9成品图。
小透明zwh
1带鱼扒开鱼腹清除内脏，用刀刮去外面的鱼鳞，切块放入盆中，加料酒去腥加盐，加葱丝和姜片 。2抓拌均匀并腌制2小时。3起锅烧油。4放入带鱼段煎制。5煎成金黄色及时翻面。6成品图。
小家有女初长成
