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1食材：香干、蘑菇（已清洗）、蒜薹（已清洗切段）。2将蘑菇和香干放在案板上分别切成片。3将蒜薹下入清水锅中焯开，捞出。4起锅倒油烧热，下入切好的蘑菇和香干翻炒翻炒。5接着，合入焯好的蒜薹翻炒一下。6然后，加适量的酱油。7加适量的盐。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1架豆王、胡萝卜、土豆均切小丁。2葱姜蒜切小粒。3猪肉切小丁，加少许盐，一品鲜抓拌，加淀粉抓拌，最后加少许油拌匀。4起锅烧水，先下入架豆王丁焯水。5再下入胡萝卜和土豆丁继续焯水，基本成熟后沥出。6起锅烧油，下入肉丁煸炒至变白。7下入葱姜蒜炒香。8下入架豆王、胡萝卜和土豆丁煸炒。9加适量十三香，精盐和一品鲜酱油翻炒。10倒回肉丁翻炒均匀。11出锅前淋入稀薄水淀粉翻炒均匀。12成品图。
琴韵优雅
1五香驴肉准备就绪。2香菜，青蒜，大蒜准备就绪。3驴肉改刀切片。4香菜和大蒜切碎，青蒜切丝。5与驴肉一同放入盆中，加入辣椒粉，花椒粉，白芝麻。6锅中入油烧热淋入激出香味儿。7加醋，酱油，辣椒红油搅拌均匀，可晃动盆拌匀，驴肉不易被搅烂。8香辣拌驴肉就可以享用了。9家宴款待必备款，下酒神器。小窍门盐根据自己口味选择，五香驴肉本身有咸度哦！祝您新年快乐！
米拉Miira
1豆腐切成方形厚片。2鸡蛋液打散，豆腐表面包裹上薄薄一层蛋液。3平底锅中油烧热，放入豆腐片小火煎制。4两面煎成金黄色盛出备用，不要煎得太老。5锅中留少许底油，放入葱花和剁椒爆香。6放入煎好的豆腐片。7生抽2勺、料酒1勺、蚝油1勺、米醋半勺、白糖半勺、少量盐，半勺淀粉，加入适量清水调成碗汁，倒入锅中。8中小火把汁烧粘稠，豆腐片裹匀汤汁。
伍加叁宝妈
豆干是半成品菜，这道菜的方法非常的简单，先卤再煎是一道极好的下饭菜。整个过程非常的简单，新手也可以尝试给大家做一手哟。
雨欣欣欣
椒盐是我自己个人本身喜欢的食材一般在烧烤呀，油炸呀食品才会用到。这道菜非常的简单，新手也可以尝试做一下哟。
雨欣欣欣
鸡翅永远是小朋友的最爱。今天做的这道是蒜香味的，用黄油来配它特别的美味。一起来试试吧。
雨欣欣欣
过年呐，卤菜少不了。这道猪肉采用的是猪耳朵下面那一节的肉，肥瘦相间，吃起来软糯可口。非常的好吃。
雨欣欣欣
一道很简单很普通的菜卤鸡爪其实就是它的火候掌握，太软和太硬都是不好吃的，要口感恰到好处。
雨欣欣欣
#香辣菜#
小乙美食
