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1锅中油预热，放入蒜子炒香。2放入肉丝翻炒。3放入土豆丝，红辣椒丝翻炒。4放入一勺白醋翻炒。5放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。6成品图。
小乙美食
1锅中油预热，放入蒜子炒香，放入肉丝翻炒。2放入毛豆翻炒，倒入适量清水煮开。3放入豆干，红辣椒丁翻炒。4放入一勺蚝油翻炒。5放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。6成品图。
小乙美食
1这是做熟的泥鳅鱼，之前发过详细菜谱，可翻阅。2一次都没有吃了，就放冰箱里零度保鲜了，效果不错，这是过来好几天的鱼。3取出，尽量干爽些，否则煎的时候容易溅油。4平底锅放入适量油烧温热。5放入泥鳅鱼，煎至两面金黄色盛出即可食用。6成品图！
筠旸JY
1虾仁挑去虾线，加盐、料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉、姜丝拌匀腌制10分钟。2荸荠去皮清洗、蒜苗清洗。3荸荠切片，蒜苗切段。4锅中放油烧热，放入虾仁滑炒变色盛出。5锅中另放油，下入蒜白炒香，放入荸荠翻炒2分钟。6合入炒好的虾仁和蒜苗叶子，加盐调味炒匀。7爽脆鲜嫩，美味小炒。
清水淡竹
1嫩西葫芦洗净。2切成薄片。3香肠切成薄片。4锅内放少许油，放入香肠煸炒出香。5放入葱花爆香。6放入西葫芦翻炒均匀。7炒软。8放入少许盐调味。9放入少许东古一品鲜调味10快速翻炒几下就可以关火啦。11装盘上桌。12成品图！13成品图！
筠旸JY
腊肠不加淀粉，可贮存很久，熟制后食用，风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香，远胜于其他国家的灌肠制品。腊肠可开胃助食，增进食欲！
祯祯宝贝
美味蒸菜，荤素搭配，香芋粉糯，五花肉鲜香，是春节期间招待客人的不二之选～
RLing
虽然是道普普通通的素菜，儿子说有种吃起来像生蚝的感觉。
红•宏
1蒜苔和葱洗净备用。2蒜苔入开水锅中焯水，滴几滴油颜色美美哒。3蒜苔捞出过凉备用。4一分为二撕开切段装盘。5大葱打斜刀备用。6平底锅入油烧热倒入葱爆香。7放入蒜苔翻炒一下。8淋入蚝油炒均匀。9出锅加盐调味即可。10家常小菜，简单又方便。11口感清新还有一丝淡淡的甜味哦。小窍门蒜苔从中间撕开便于入味哦！祝您牛年大吉！
米拉Miira
1羊腿改刀成大片入冷水锅，加料酒，姜片焯水备用。2葱和姜准备就绪。3葱姜改刀，花椒红辣椒备用。4珐琅锅预热入油烧热，放入葱姜爆香。5放入焯水后的羊腿。6放入老抽，酱油，豆瓣酱。7倒入红酒，量随意。8加入开水末过羊肉。9中火煮沸转小火慢焖煮。10大概四十分钟左右，焖煮的时间根据肉的口感调整。11焖煮羊肉熟透，加盐调味即可。12撒入香菜即可享用。13成品图。小窍门红酒配羊肉，百搭超美味！祝您牛年大吉！
米拉Miira
