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1腐竹提前冷水浸泡软。2香菜，青椒和青蒜洗净备用。3平底锅入油烧热，放入腐竹小火慢煎。4煎至两面上色即可。5晾凉后切成丝装盘。6青蒜切成丝放入。7青椒，大蒜，红辣椒，香菜均改刀放入。8锅中入油烧热淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油，香油拌匀装盘。9下酒小菜，完美呈现。10成品图。小窍门腐竹提前浸泡，缩短制作时间，用油煎后口感超级棒！祝您牛年大吉！
米拉Miira
1萝卜切丝。2鸡蛋两面煎至金黄色。3锅子放入适量开水，煮沸后放入萝卜丝。4鸡蛋煎好了。5放入锅中。6鱼皮饺两面煎至金黄色。7放入锅中煮熟后调味。8开动啦。
老U爱小轩哥
1食材：鸭蛋、香干（已去皮）、大蒜（已去根洗净切段）。2将鸭蛋打入碗中加适量的料酒。3打散。4起锅倒油烧热，下入打散的鸭蛋翻炒成块盛出。5再起锅倒油烧热，下入香干和大蒜翻炒翻炒至大蒜断生。6接着，合入炒好的鸭蛋翻炒一下。7然后，加适量的酱油。8加适量的盐。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材准备。2豆腐和杏鲍菇切丁。3豆腐冷水入锅加盐，水开焯3分钟。4 用笼布把豆腐水挤干。5将杏鲍菇丁与豆腐倒入，抓拌均匀上劲。6加适量盐和胡椒粉。7 将馅儿料揉成丸子状。8将丸子表面均匀的裹上稼祺藜麦。9上锅蒸20分钟，出锅装盘。10装盘。小窍门豆腐冷水下锅，加盐焯水可以去掉豆腥味。
藜小妞
酸酸甜甜就是你！
留胡子的皇家大明白
1豆腐皮切丝。2绿豆芽焯水。3豆腐皮焯水。4猪肉和蒜片。5锅中加油，放入猪肉翻炒。6放入蒜末。7加入焯好的豆芽和豆腐皮。8翻炒，加盐和酱油米醋调味。9装盘。
柳絮1982
1西芹切片。2焯水。3猪肉蒜切片。4腰果，我买的是熟的。5锅中放油，放入肉片翻炒。6放入蒜末。7放入西芹。8放入盐调味。9放入腰果翻炒。10装盘。
柳絮1982
1猪肉切丝。2放少许盐一勺料酒 一勺生抽 少许淀粉 少许蛋清。3抓匀。4青椒胡萝卜木耳切丝。5锅中加油。6放入猪肉翻炒。7炒熟。8锅中加蒜和葱沫。9放入少许鱼香肉丝调料。10放青椒 胡萝卜木耳丝。11放入肉丝。12放入由 生抽 淀粉米醋 水，调成的料汁。13翻炒均匀。14装盘。
柳絮1982
年快过完了，马上春季，适合清淡小炒，养生健康。
阳春白雪小食光
一道香辣脆爽，非常下饭的香辣娃娃菜，保证你辣的过瘾。
红•宏
